更新日:2024年04月29日
1人でもふらりと入れる雰囲気、シェフの温かい人柄が魅力✨ ディナー¥8000〜10000 食材により変動。 デザート・コーヒーなし カード不可。 ワンオペだけど、プレートとプレートの間の待ち時間はなくとてもスムーズ。 【おまかせコース】 ○マッシュルームとサマートリュフのブルスケッタ カリッとしたバケットを覆い尽くすサマートリュフの香りで満たされる✨ ウィンタートリュフよりも香りがしないと言われるけど、嗅覚は満足❤️ ○ひらめ由良の雲丹のカルパッチョ 太めにカットしたひらめの上には淡路由良の雲丹。 磯の香りとディルの独特の香りが重なり合う。 ○石垣貝の炭火焼 石垣貝の白色のキャンバスに、オクラの緑色とピンク色の穂紫蘇が映える✨ 甘味がある、幻の貝と言われる石垣貝は今が旬。 ぷりっとした石垣貝とネバネバのオクラの食感の対比が楽しい♫ ○マナガツオと賀茂茄子のフリット ふわっと揚げられた賀茂茄子はみずみずしく、上にはグアンチャーレ。 お塩が添えられているけど、賀茂茄子の方はグアンチャーレの塩分のおかげで、そのままで美味しい。
神戸元町にある、気軽にフランス料理とワインが楽しめるお店
リフレッシュのために、久しぶりに神戸旅行! まだ旅行支援が適用されていくらか安いのだ! 元町駅近く。日曜ランチで利用しました。 どれも美味しいし、特にメインのポークの火入れが絶妙でジューシーでしたが、…
誕生日の為に来訪。 リーズナブルな価格、ドレスコード規定なし等、一般人に優しいフランス料理店だった。 来て良かった~ #一人ランチ #バースデープレート出してくれます #女性一人でも入りやすい
食前の飲み物、今月はローズヒップとハイビスカスのレモンティー。ハイビスカスにカリウムが多く含まれてるので、ナトリウムの排出に効果があるそう。昨夜塩分取り過ぎたからちょうどええわ。 パスタランチ、1,100…
2023年7月14日オープン!本格フレンチをカジュアルに「Sabotage(サボタージュ)」 Retty初登場!!ガォー!(笑) 【神戸・ランチ1店舗目】 2024.2.14(水)訪問 場所は店名で検索して下さい。 予約して行きました…
花隈町にある花隈駅からすぐのビストロが食べられるお店
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