更新日:2022年02月05日
なお、接客してくれた店員は、日本語も十分通じるので心配しなくてよいw 麺 春雨 太春雨 〇中華麺 刀削麺 インスタント 辛さ 0辛 〇1辛 2辛 3辛 4辛 無料トッピング 〇ニンニク ×パクチー 〇ネギ 具材(3品まで無料、4品目からは1品につき+100円) 〇チンゲン菜 〇モヤシ 〇豚バラ (具材は51種類の中から選べる) ランチセット(11:00~15:00までご飯無料) あと、食後にデザートとして「サツマイモ団子」(480円)をオーダー。 着丼を待つ間に、カウンター席の隣の客が話しかけてきた。中国に留学していた時に麻辣湯をよく食べていて、近くにできたからよくやって来るとのことだ。この店で初めて日本人に会ったということで、話しかけてきたんだろう。中国や台湾のことをいろいろ話していたら、麻辣湯が着丼。黒酢を入れたり胡麻ダレを入れたりすると、味がまろやかになって食べやすいと教えてくれた。また、この器にある「楊國福」というのは、中国の大手麻辣湯チェーンとのことだ。 黄緑の器と青梗菜の濃緑が、朱いスープによく映える。
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