更新日:2024年08月15日
神戸で鉄板でつくるマーボー豆腐が人気の中華料理店
読売テレビ『草薙やすともの うさぎとかめ』で 京都、大阪、神戸の絶品餃子の中から1番を決める大会で水餃子がグランプリに❤️ ディナータイム限定セット¥4950 おまかせコースは¥6600、8800、11000 この日は3人でアラカルトオーダー。 メニューにはお値段が記載しれた物とされていない物。 ◯前菜5品盛り合わせ 2人前¥2750 クラゲ、ミル貝、ふぐ皮、鶏手羽、チャーシュー。 どれも食べたことがあるはずなのに、初めてのような味わい✨ 前菜からレベルの高さを知らされる! ◯千代特製水餃子6ケ¥1320 読売テレビ『草薙やすともの うさぎとかめ』でグランプリの1品。 ひき肉・貝柱・しいたけ・きくらげ・ネギなどをしょうゆで味付け。 エビを丸ごと1匹使用、大きめ具材でプリプリの食感♡ 私の水餃子の中でトップレベル❤️ ◯スープ パパイヤの器のスープ。 中にはフカヒレと蟹と鶏団子。 ハイアットリージェンシーのシェフの周中さんが考えた逸品✨ パパイヤの熟した実がとても甘いので、あっさりとしている(味わい深い)スープと相性抜群❤️ なるほど、バランスって大切。
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