今日は、記念日で奥さんとうな基さんで鰻のフルコース❗️ 前菜のうないなり、肝などいろいろなお料理が美味しい 珍しい鰻のお刺身も歯応えたっぷり❗️ 鰻のしゃぶしゃぶコラーゲンたっぷりの皮、鰻の骨の出汁が野菜に…
トアロード沿いにあるモダン鮨店〜店名も面白い 店主の小林さんは関西の鮨店で何軒か修行されたようで最終的には、北野双から独立されたようです 料理はコース一本ながら、流行りの一斉スタートではなく30分刻みの…
三宮、三宮駅近くの海鮮料理のお店
突き出しのお豆腐から 既に お、い、し、い、☺️ お魚屋さんがしてるだけあって 魚貝類は たまらーんの( ˶ˆ꒳ˆ˵ ) 今回は 富山の白えびが 盛り合わせにいたり。 エビ好きには たまらんち\( ˙▿˙ )/ ここの タコ唐…
神戸出張夜の部 いつもの漁火さんです。 お若いお姉さんが創ってくださる数々の料理最高です♪ また伺います!
三宮、県庁前駅近くの寿司屋さん
元町駅から山手、鯉川筋沿いにある寿司の伏見さん。ミシェラン1つ星獲得と後で知りましたが、大将と女将さん、心の行き届く空間で少々の緊張感を持って気取りの無い職人技を堪能させていただきました。 記念日に予…
JR元町駅から北、生田新道から南、トアロードから少し西に入った路地にあるお寿司屋さん。 2020年9月1日オープン。 東門と北野坂の間にある本店は、今は22:00~の営業になっています。 カウンター10席、テーブル…
仕入れた自慢の魚を美味しくアレンジしてくれる、魚料理が自慢の和食店
JR三ノ宮駅・阪急阪神三宮駅から北西の生田新道のドン・キホーテの西の地下にあるお店。 『有味庵』の大将の奥さんは、神戸サウナの南にあって何年か前に閉店してる『松葉寿司』の大将の娘さん。 この日は『有味…
研ぎ澄まされた目利き、仲買との信頼関係で仕入れる厳選した食材、旬の江戸前鮨を堪能
おちょこかわいい。 #信楽焼
手作り餃子と新鮮な魚が食べられる、割烹風居酒屋
東門の裏路地、さらに3階に所在する同店は、最初緊張感満点です(≧∇≦) が、入店すると美人女将と常連さんがいる和気藹々とした割烹風居酒屋風のお店ですw まず、付き出しが美味しいw で、今日は餃子の口やった…
県庁前駅から徒歩5分、コスパ&質が最高な寿司ランチが食べられるお店
兵庫県庁の北、神港学園前にある隠れた名店です。 夏はハモ、冬はフグを楽しみに仲間と訪れています。 昨夜は東京から帰神した友人を囲む食事会。ハモのフルコースの最初は珍しい「ハモの内臓尽くし」。 手間暇のか…
中山手通にある県庁前駅付近の寿司屋さん
Retty初投稿♪♪ コープ山手さんの商店街の路地を少し入ったところにある、老舗お寿司屋さん、すし久(すしひさ)さん(^^) こんな素敵なお寿司屋さんが近くに存在するなんて、幸せな環境です(o^^o) 突き出しの貝はユズ…
なきぼくろダイニングの系列店です。 屋根裏みたいなカウンター+座敷3部屋の小さなお店(・ω・)ノ 焼き魚、お刺身、どれもとっても美味しい✨あゆの塩焼き、ハラス、脂がいい感じにのってて最高でした(*^^*) なきぼく…
下山手通にある花隈駅付近の海鮮料理のお店
会員(紹介、リピート)制 貸し切りのみ 下手な小細工無し 魚介質良すぎ 量しっかり 安すぎ おかみ一人なのでドリンクセルフも有。
三ノ宮から5分ぐらい上がったとこにあります お友達がマスターと知り合いで連れて行ってもらいました。カウンターで4人で訪問 一人づつ具材をお重にいれて出させてます ハモ、ハマグリ、タイ、お野菜いろいろ シメ…
阪急神戸三宮駅から北西、ドン・キホーテ三宮店の北にあるお寿司屋さん。 『寿司 赤酢 三宮』さんで店長をされていた髙濱さんが、同場所で独立、2022年4月15日OPEN。 ランチコース¥11000 夜のコース¥17600 仕入…
JR三ノ宮駅から西、生田新道の西にあるお寿司屋さん。 知り合いがお寿司屋さんを始めたというので、すごく気になっていてやっと訪問できた✨ 2022年3月6日open。 顔見知りの大将とかわいい奥様にもお会いできて、素…
北長狭通にある旧居留地近くの寿司屋さん
Retty初投稿ゲット! 以前の場所から移転してます! 少し広くなりました いつもコースやったけど今回は単品注文 お造り盛り合わせ 白子天ぷら シシ肉スペアリブ 出汁巻 エビマヨ お造りは新鮮で美味しい〜 白…
北長狭通にある県庁前駅近くの寿司屋さん
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