各線三宮（三ノ宮）駅から北西､生田神社の北､山手幹線の少し北にあるインド料理のお店。 引き扉を開けると､陽気なスタッフさんが出迎えてくれます。 スタッフさんは日本語が上手なので､会話は困りません。 この日は2人でおすすめのメニューをシェアして楽しみました。 円錐形のドーサ、ドーナツみたいだけど甘くないワダ。 カレーの辛さは聞かれなかったけど､もう少し辛くても食べれたかな。 ビリヤニも気になります。 ［ドーサセット￥2,000］ ドーサ＆ワダ ◯マサラドーサ 米と豆を発酵させた生地で作るクレープのような料理。 パリッととしていて､カレーに付けて食べる。 ◯ワダ おやつや軽食として家庭や屋台で食べられている。 豆やタピオカを使用。 ・マサラワダ じゃがいも玉ねぎしょうが ・メドラワダ ペーストにした豆を揚げたもの。 ドーナツみたいだけど､甘くない。 １つはコーンが入っていました。 ◯ポテトマサラ ◯サンバール 豆と野菜 ◯チャトニ つけもの ・ココナッツチャットニ ・トマトチャットニ ［ミールス ノンベジ￥2,700 ベジ￥2,500］ 南インドの定食 ◯カレー ・豆 ・野菜と豆 ・ほうれん草 ◯スープ ブラックペッパーガーリックスープ ◯副菜 ・れんこん炒め ・インゲン ・オクラ ・チキンティッカ ・じゃがいもワダ ブラックペッパー 黒いやつ ◯ポテトマサラ ◯パロタ ふわふわした薄いパンみたいなもの。 ◯カールスバーグ 大￥700 ◯チャイ 生姜が香るほんのり甘いチャイ。 スパイスで溢れた口に運ぶと､ほっこりします。 #MALABARKITCHEN #マラバルキッチン #三宮カレー #三宮インドカレー
