更新日:2022年12月27日
毎日全国各地の新鮮な魚介を入荷、南堀江のレトロでオシャレな海鮮料理店
夜に利用。クエ鍋コース8500円/人。なかなかの贅沢。勇気のいる値段。お通しっぽいやつから、くえてっさ、くえ焼き物、身と鱗の唐揚げ、鍋、〆の雑炊。てっさは鍋で半湯でするのがうまい。鍋よりも美味かった焼き物。クエはただ炙るだけが最高。これなら高いのは納得。 お鍋も美味かったけど、やっぱり焼きたい。炙りたい。その他、コース外の刺身やら、泉州がっちょ唐揚げなどを頼みまくり、お会計は5万超えた。が、満足した。 個人的にはクエ鍋よりも鰤しゃぶコースの鰤マシマシのほうが良かったかも。クエ鍋は高い。 お酒がありそうなお店だけど、日本酒は1銘柄のみでそこまでお酒のレパートリーはなさそう。ビールの注ぎ方が美味いので、ビールを飲めば良い。
蒸し寿司や握り寿司も作ってくれる、シブい店構えをした押し寿司の老舗
夜は19時〜20時ぐらいまでで閉まってしまうものの、ちょっと遅めのランチタイムに開いているため重宝してます。 大阪ずし(押し寿司)1,500円は3種類の具が。 あなご、エビ、小鯛。 老大将のマシンのごとき動きで四角い箱に具をつめて作るこの大阪ずし、出てきた時に職人魂を感じさせます(^^)めっちゃキレイ 具もうまいが、このシャリの間に挟まれたシイタケが味わい深い。 シャリがグッと詰まっているので見た目以上に食べ応えありな印象。 一人前でお腹いっぱいになりますね。 知り合いに、ここ蒸しずしうまいでーと聞いたので次回は蒸しずし食べてみたいです。
大阪市西区にある西大橋駅近くの寿司屋さん
(・ω・)
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