目の前は鳴門海峡、鳴門大橋を眼科に最高のロケーション‼️
またまた少し前の旅の続きになりますが、施設は高台にあり、福良湾を眺める最高の景色です♪
夜は天文台もあり、まんてんの星空を見ることができます。
晩御飯はバイキングですが海の幸が満載です。
お刺身の盛り合わせも最高！カツオのタタキをニンニクスライスにわさび醤油でいただきます。
香り豊かでカツオ独特の旨味に癖もなく、めっちゃ美味しいです。
オニオンスープはさすが淡路島！
ハマります。(*´Д｀*)旨い！
自家製ローストビーフは柔らかく、辛子ペーストのソースでお肉が引き締り噛めばジューシー、お代わりしてしまいました。
海老、キス、鱧の天ぷら！アツアツのぷりぷりで、大根おろしと天汁でいただくのも良し、抹茶塩でいただくのも良し！
淡路島の地ビールで乾杯*\(^o^)/*
濃厚で少し苦味があるのが地ビールの醍醐味です。
あんまり食べないスイーツにも手を出してしまいました（＾∇＾）
チョコレートフォンデュに目を奪われて、ミニシューにマシュマロをおもっきりチョコレートの滝に漬け込みます(*^▽^*)
堪りませんね〜⭐️⭐️
わらび餅にレアチーズケーキ！
ここは天国かとƪ(˘⌣˘)ʃ
朝は少しの投稿になりますが鯛めし茶漬けが鯛の香ばしいタンパクな白身の美味さと、ぷりぷりの弾力‼️
お茶漬けで山葵を少し混ぜまぜさせるとツーンとした感じが目をシャッキッとさせてくれます。
こんなにコロナ禍酷くなる前に行けてギリセーフだったのかも？
