更新日:2021年03月08日
地元密着、心を込めたおもてなし。昔からあるお好み焼き店
たこ焼きも好きだし、焼きそばも好きでお好み焼きも好きだ。 じゃあどんな粉もんが好み?って聞かれたらみんななんて答える?たこ焼きだったら「外はサクサク、中はふわとろ」がいいとかだろう。 お好み焼きはどんなのが好き?って聞かれたらなんてみんなは答えるだろうか。結構難しいと思う。ただ僕は迷わず「うろこのようなふわとろのお好み焼きが好き」と答える。 ここのお好み焼きはたこ焼きを彷彿させるようなふわとろのお好み焼きである。これは、文章で書いても伝わらない。食べてみなくちゃわからない。まず、お好み焼きでふわとろっていう感想が出てくるお好み焼きを僕はそんな知らない。だから多分みんな食べたことないと思うんだ。それくらい衝撃的な食感。 みんなには聴いてほしいことがもう一つあって、ここの焼きそばも美味しいんだよ。ここの焼きそばは他の鉄板焼きで食べたことのない味、ソースが強くないんだよね。どこもかしこもソースの味しかしないけどここはキャベツの味とか麺の味とかはっきりしてる。麺はただの中華麺だろうが、他のところにはない優しい味付け。ほんとに美味しい。 どちらもソースが強いわけではない。
パリパリ生地が美味しいお好み焼き屋さん
揚げ玉なのか、パリパリの生地が食べ応えのある食感と香ばしさを出してる。 久しぶりに美味しいお好み焼きを食べた! #Rettyビギナー
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