昼食に食す(￣^￣)ゞ 画像でメニューを見たら「油かす」の文字！！ 西宮で所用を済ませて、 ひと駅足を伸ばして今日はコチラのお店。 いかそば1320円 すじこん玉＋油かす1650円 生ビール（サッポロ黒ラベル）660円也 初手定期のイカ焼きそばから。 理想は海鮮とビールなんだけど、 そばも食べたいのである。 ビールはサッポロとは珍しい！ サッポロは関西に流通が少なく、 福井までと聞いた事がある。 福井は北海道からのフェリーがあるから、 との事。知らんけどf^_^; お好み焼きはすじこん玉に、 もちろん油かすをトッピング♪ ◯◯玉と書いてあるから、 大阪お好み焼きかと思いきや… 生地はパリッと薄焼きなので神戸… キャベツしっかりなので広島かも。 大将に聞いてみると源流は、 一銭洋食焼きとの事なので神戸お好み焼き。 「油かすは一般は小腸だけど、 ウチはちちかぶを自前で作ってます」と。 小生にとって少々高め設定ではあったが、 こだわりの品を食せたと納得。 鉄板で食べられる油かす大阪お好み焼きの、 探訪は続く駆逐でした(^^)b
