更新日：2023年04月23日
グツグツ煮立った鍋焼きうどんが好評のお蕎麦屋さん
小麦NGな嫁が十割蕎麦食べたいというので、門戸厄神に去年のお札返しに行くついでにランチ訪問です。 小麦大丈夫な自分は。この店の名物という二八の「鴨ざるそば」をいただきましたが、これが無茶苦茶美味いのなんのって。 なんといってもつけ汁の旨味と香ばしさ。イメージで言うと、焼き鳥をタレに漬けて炭火で焼いた時に脂とともに流れ落ちる、あの得も言われぬ茶色い液体に蕎麦を浸して食べる感じ。もちろん芳ばしく焼かれた鴨肉もゴロゴロつけ汁に入っているので、もはや極上の焼き鳥と極上の蕎麦をまとめて食べてるようなもの(笑)。 幸せなお昼時でした。ごちそうさまでした♪
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