2026/3/14に訪問していました。 最寄り駅は阪急西宮北口駅です。 私が勝手に尊敬しているビアカフェバーレイさん。 一杯目は、 黒ラベル樽生, サッポロビール, インタナショナルピルスナー, ABV5% → 軽い。良くも悪くも軽い。最近は瓶ビールで赤星ばっかり飲んでいるせいかも。夏の1杯目でゴクゴクいける軽さ。軽くて、ちょっと物足りない。美味しいけど物足りない。贅沢な悩みだな、きっと。 二杯目は、 ヴァイエンホップ, 大山Gビール@鳥取, オリジナル, ABV6% → 苦味と旨味が同居していて美味しい。ゆっくり飲んで、温まってくると少し酸味も出てくる。私の乏しい語彙では表現できないけど、美味しかったです。 ラストは、 アウト・ベールセル・アウドゥ・ヒューズ, グーズランビック, ABV 6% → 先の丸まった酸味と酸っぱい本体。でも傷んでいるとか危険な雰囲気はない。それがランビック。蔵付き酵母が醸した唯一無二のベルギービール。日本では、これを説明せずに出すと怒る人が出そう。サワーエールとも違う。個性的すぎるビール。好きなんだよね、なぜか。 ランビックの酵母が強過ぎて、他のビールが作れないとはジャパニーズランビックに挑戦したBrewerさんに聞いた感想。その人のランビックはストレートランビックに近くて美味しかったなぁ。 肴は、生ハム、バーレイに来たら必ず頼むコテージパイ、最後はキッシュ。 あ～美味しかった。 ごちそうさまでした(^^) #美味しいクラフトビールが飲める店
