更新日：2022年05月18日
備長炭の弾ける音、地酒、店主の人柄。雰囲気抜群、カウンターだけの隠れ家
とにかく鮎がまず美味しい。じっくりと時間を掛けて鮎を炭火で焼いている間に、空豆や豚バラ炒めやクラゲポン酢やお造りなどをいただくのだが、このどれもがこだわりなんだろう、めちゃ凝ってる。 分厚い鰆や白子も…
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