肉の卸問屋で食べる美味しい黒毛和牛 最近の天候不順、暑かったり涼しかったり、湿気が高かったりして、どうも体調が良くない。こんな時は、元気がでるものをガッツリ食べたい。ということで、職場の同僚たちと4人で焼肉。外で焼肉を食べるのは久しぶり。一緒に職場を出て、青木へと向かう。駅前に精肉店があるが、そこから路地を少し入ったところにある焼肉屋。きっと珍しい部位も食べられるに違いない。 18時過ぎに到着、先客は1組2名。奥のテーブル席に案内される。まずはメニューを拝見、いろいろあって迷う。とは言え、いつもと同じようなものを注文。「キムチ盛り」（600円✕2）、「ナムル」（500円✕2）、「塩タン」（900円✕3）、「特上ハラミ」（1200円）、「ロース」（1100円✕2）、「バラ」（880円✕2）、「ホルモン盛り（8品）」（2400円✕2）、「焼野菜」（500円✕2）。当然、「生ビール（中）」（500円✕4）も忘れずに。 ガスと炭火で焼く無煙ロースターに火が入り、生ビールとキムチ、ナムルが到着。まずは生ビールで乾杯！キムチやナムルもいい味をしている。そうこうしてると、塩タンと特上ハラミが到着。塩タンは新鮮で、コリコリして美味しい！特上ハラミも、「松久ならではの一品」と謳ってるだけあり、かなり美味しい。焼き野菜が来て焼いていると、ホルモン盛りが到着。説明を受けたが、すっかり忘却ｗハツ、ハチカブ、タケノコ、テッチャン、赤センマイは憶えているのだが…。このホルモンがまた秀逸、全然臭みがない。一緒に行った同僚は、ホルモンはそんなに得意ではないと言っていたが、このホルモンには感動していたｗそして、ガッツリとロース＆バラ。もちろん、飲み物はガンガンおかわり。やまかちは、最後に「クッパ」（800円）で〆。エネルギー充填120％になった。 帰る頃にはほぼ満席状態、やはり人気のようだ。今回は1人当たり6000円程度、肉の卸が経営している店なので、もう少し安いかと思ったが、そんなことはなかったｗでも新鮮で美味しい肉、珍しい部位が食べられるのが良い。
