更新日：2023年06月07日
・アマヤセット（1200円） ・ミニカレー追加（200円） スリランカ料理屋でランチとなればライスアンドカリーのプレートは基本。ここにカレーを5種類から1種選ぶ事になりノータイムでマトンを選択したら既に売り切れ。今回は魚カレーを指定してイカカレーも追加しました。 パリップ、ポルサンボル、モージュ、ビーツ、カトレットなどスリランカカレーとしてはお馴染みの光景。他の現地系カレーよりも混ぜまくる方が相性がいいのはロッダ感覚ですね。口の中で複数の味わいが個別に主張しながら一つに纏まっていく味の立体感がスリランカカレーの魅力ですね。 魚のカレーも大ぶりの切り身が2つ入っていて白身のいい味わい。カレー自体の味付けも油分はあまり感じさせずスパイスの中でもブラックペッパーが強めの印象。日本人の好みと親和性が高いと言われるスリランカカレーですがこのスパイスが魚の旨みをしっかり表面化させてます。 イカカレーはココナッツベースでマイルドな口当たり。勿論スパイスは効いてますが辛さよりも風味優先。イカはカレーの影響をモロに受ける食材なので慎重にスパイスの分量を調整してる感がありますね。
河内長野、千代田駅からすぐのパン屋さん
・蜂蜜いり角食 ・レーズン食パン 焼きたての香ばしい匂いが店内満載。
千代田駅からすぐのカフェ
千代田駅から、少し医療センターの方に歩いたところにある、このお店に入りました。 南河内おか病院に行くためでした。 平日に、ヒトは殆ど歩いて無くて、閑散とした千代田でした。 お客さんは、ボク達くらいで…
大阪府河内長野市 南海バス停千代田小学校前 8/8 今日は息子氏の誕生日。 近くまで仕事に来た帰りに購入。 去年からチェックしていたシュークリーム屋さんです。 午後だったので、 レモン、塩キャラメル、定番カ…
【おまかせランチ】 ・豚肉生姜焼き ・海老餃子 ・ふぐ唐揚げ ・ポテトサラダ ・野菜サラダ ・茶碗蒸し ・雑穀米と味噌汁 ・珈琲 今年オープンしたばかりの「海老、豚」料理屋さん。 名前の通りの「隠れ家」(^^) 料理おいしく、盛りつけも◉
