更新日：2022年04月08日
船場でハワイ カスタムポキ専門店／
堺筋本町ランチ開拓中、インスタで見つけた気になっているお店へ。 コロナ禍でなかなか海外旅行は難しいけど、 ハワイの気分に浸りたい時にオススメです まずはコレを食べよう！と決めていた『ハッピーポキボウル』をオーダー。 ベースをサラダ大盛りにするか、のり玉ライスか迷った。 サイドメニューにパンとかのり玉おにぎりがあったら 間違いなくサラダ大盛りにしてたけど、そんなメニューは無かった。 さすがに炭水化物がないと午後を乗り切れないと思い、ご飯をチョイス。 メインはまぐろとサーモンにしよう！と、 インスタ見てた時はそう思ってたけど、 季節限定で鯛があるではないか！（←鯛の刺身が魚で一番好き） マグロには脱落してもらい、サーモンと鯛にした。 サブは、野菜を中心に…枝豆もトマトも… とにかくパクチー以外全部入れたいけど、 オクラ、海藻、アボカド、とびこにした。 とびこのプチプチ食感が楽しかったから入れて正解やった◎ ソースは初来店やし、とりあえずオリジナルにして、 トッピングはナッツとフライドオニオンも捨てがたかったけど、 野菜食べなあかんなーと思ってネギにした。
