更新日：2023年08月12日
18時前に都島に居たので夜の開店直後に伺いました。 今回頂いたのは、オーナーの友人である人類みな麺類などを運営する会社が主催した大会で受賞したメニュー、「新スタイル塩」の御膳¥1,550にレアチャーシュー2枚追加¥150。 具材は鳥取県に縁のあるオーナーさんの拘りから、鳥取県産の海の幸"紅ずわい蟹"の片足、同じく鳥取県産の山の幸"鹿野地鶏"からせせりと胸と腹の3種類の部位肉を3種類の味に仕立てた肉と焼帆立、そして見た目も美しいレアチャーシュー。 出汁は同じく紅ずわい蟹、鶏油も同じく鹿野地鶏と大和肉鶏という徹底ぶり。 だからスープの味はThe蟹の鶏風味的な感じ。カニ好きには堪らない1杯でしょうか。 私は基本的に塩は食べないし、カニにも特に思い入れはないので単なる興味ですが、美味しかったですよ(^-^) 麺も良く相性とか考えてらっしゃる様で食感も含めて抜群だと思います。 御膳にすると、厳選煮玉子(通常のとは異なる）と〆の出汁茶漬がセットになってます。 麺を食べきった後、スープに出汁茶漬をドボンして頂きます。
すだちがたっぷり乗った蕎麦が食べられる、地元で人気のお店
ふらっとよらせてもらったお蕎麦屋さん メチャクチャ美味しいやんか(o^^o)♫ 2軒目利用でサクッとお蕎麦だけてことやったんですが、メニューもいろいろ充実してたし、食事でガッツリお蕎麦とか丼とかも食べ行きたい♫…
神様からの贈り物ラーメン、煮たまごトッピングをいただきました。 かみごたえのある麺と濃厚なスープのバランスが良く美味しかったけど、ご飯も一緒ならもっと良かったかも。
１年後ぶりにお邪魔しました！今回も塩！！二郎はらーめんじゃなくて、二郎って分類の食事ですね！極太の歯応えある麺とジャンキーなスープのコラボ！！今回はウズラの卵をトッピング。最高です！ 今回は麺200gに野…
大阪市都島区にある都島駅からすぐの餃子が食べられるお店
