大阪の家系ラーメン ディナー オススメ20店

最近、家系に惹かれてて見つけては入ってる。 ラーメンは豚骨、味噌、二郎系とあり、豚骨のねぎラーメン煮卵トッピングで。 とても美味しかった。 スープは油が濃厚で最初甘味があり、とてもまろやか。

先日の晩飯で話題の新店攻めてきましたー！ 心斎橋に今年3月にオープンされた「麺家よし川」初訪麺♪ こちらは京都の家系有名店の麺家あくた川直系との事。あくた川系列の大阪初出店ですね♪ 「特製よし川らーめん/並@1130円」を麺固め、油多め、味濃いめでオーダー♪そして「瓶ビール@600円」も♪ 迷ったらコレ！と書かれたトップメニューの 特製よし川らーめん はいわゆる全部のせ的なメニューで、麺上には燻製チャーシュー、味玉、海苔、ほうれん草、青ネギ等がのってます。家系で青ネギって初めてかも(笑) 横浜家系を関西風にアレンジした麺家あくた川直系なので、スープは濃厚なのに塩っぱくない感じの独特の円味が激ウマ！モチッとした中太平打麺が良く絡んで超美味し！ 青ネギも良く合ってますね♪ 唯一残念だったのはライス売り切れ…。 ライス50円でおかわり自由めちゃくちゃ楽しみで来たのにー(笑) このスープならほうれん草を海苔に巻いてオン・ザ・ライスとかぁー、残ったスープにライスをダイブさせて飯割りとかぁー、これは夢と希望に溢れてますよ！(笑) めっちゃやりたかったです！！！是非次回リベンジさせてもらいます！(笑) ちなみに瓶ビールはマルエフorスーパードライから選択できます♪ #ラーメン #ラーメンランキング #話題の新店 #カウンター席のみ #濃厚 #横浜家系 #スープを飲み干すラーメン #実力派 #ガッツリ食べたい時に

最近いたるところにある家系ラーメン店 味噌ラーメンチャーシュートッピングでいただきました 家系らしいスープに味噌、とっても濃い味わい 中太麺でスープとよく絡む もやしキャベツがボリューム感だす うずら卵入り

家系ラーメンの美味しいところは、しょうがと玉ねぎを入れるところ！ それに焼き海苔もスープととても合う！

接客、雰囲気が最高に素晴らしい！ 開店5分前に到着。 駐車場は数十台停めれる。 雨だったが、先に受付番号を機会で受け取り、 食券を購入して待つ。 初来店だったので、食べたいもののボタンを探す。 後ろに他のお客さんが並んでしまい 焦る焦る。 どこのラーメン屋に行っても 味玉ラーメンを頼みがちな自分。 そして、今時なかなか無い スタッフ全員の接客、笑顔の素晴らしさ。 厨房の男性スタッフも常にお客さんに 「お待たせしております」と頻繁に声をかけておられる。 その声も柔らかく好印象。 スタッフへの指示も柔らかく 「お願いします」「有難う」を必ず言われており 当たり前のことだが、その当たり前がなかなか難しく、 こんな素晴らしい店、なかなか無い！と終始感心しっぱなし。 そんなお店のラーメン。最高です。 太い短めの平麺。濃ゆさ、油の量、硬さを選べるが 全て普通でオーダー。 餃子と唐揚げもオーダー。 サイドメニューも味わいたいタイプです。 唐揚げ、めちゃくちゃデカくてジューシー！ テーブルには、刻み玉ねぎ、きゅうりの漬物が 無料提供されている。 普通の油の量でも結構コッテリしていたので お汁を全て完飲は出来ませんでしたが ニンニクも豆板醤もたっぷり入れて食べました。 本当に美味しかったです。 ご馳走様でした。 雨の中でも お店の外までお見送りしてくださり 本当にありがとうございました。 ここはリピ確定！ 次はノボリにあがってる 味噌ラーメンを食べてみようと思う。 サイドメニューはチャーハンを食べてみようと思う。 開店同時に入っても 結構すぐに並ばれていたので 早めに来店されることをお勧めします。

天満で飲んで食べて歌った後の〆で来店。 夜中1時半まで営業しているのがありがたい。 お薦めの濃厚とんこつ醤油ラーメンを注文。 トッピングも色々あり楽しめる。

枚方市牧野、京阪本線牧野駅前ターミナルにある家系ラーメンのお店「頂㐂屋」さん。 私には特に濃厚って程ではないのですが、濃厚な豚骨スープがウリの様です。特別何かを期待して行った訳では無かったので、券売機に店長オススメと書いてあるちょっと変わった'たまごとじラーメン'を頂いてみる事に。 妻はまる得デラックスを頂きました。 麺は細麺か中太麺かを湯掻く前の現物見て選ばせて頂けます。 どちらの麺がオススメか聞いた上で中太麺を硬めで選択。麺食ってる感が良い感じ（笑） チャーシューも厚めのバラ肉で好きなタイプ♪ スープは当たり障りないレベルですが、大量の溶き卵を残すと悪いので全部食べたら結果的にスープも無くなりました（笑） #枚方市ランチ #牧野駅前 #枚方市ラーメン #家系ラーメン #豚骨スープ

【ラーメン×ライス 醤油(850円)のり増し(100円)！】 12時頃に入店。 8割り位の混み具合。 男性率100%。 入口近くの食券機で食券購入。 食券を購入する前にLINE友達登録すると、味玉をサービスしてもらえるそうだが、面倒なので、スルー。 やっぱ、家系ラーメンにはごはん。 あと、のりトッピングが最高。 ラーメン×ライスとのり増しをポチーっ。 空いてる席にご案内。 しばらく、お待ちくださいとのことですので、しばらく待ちます。 3分位、待った時、自分より後に入って来られたお客さんが先に注文してます。 これは、忘れられているパターンか。 あんまり、言いたくないけど、わりと、おっきい声ですいませーん。 男性店員さんが、申し訳ない感じでラーメンのお好みを聞いてくれはります。 ラーメンの味は醤油で。 麺の太さ 中太、麺の固さ 柔らかめ、味と油は普通でお願いします。 待つこと約6分... 来ました！ラーメン×ライス 醤油 のり増し！ 襟巻きみたいなのり増しにテンションが上がるね！ では、スープから... 典型的な家系ラーメンの豚骨醤油感。 可もなく不可もなくな味。 スープ温度がちょっとぬるめなのが、残念。 麺を... 家系ラーメンらしいやや短めの軽くウェーブした四角。 やわらかめのもちりとした食感。 こういう感じの麺のやわらかめ、好き。 ライスにおろしにんにくと豆板醤を乗っけて、スープに浸したのりでライスを巻いて、パクリ。 く～！ この食べ方、最高にうまいのよね！ 味変アイテムの玉ねぎとか刻み生姜とかを放り込んで、元の味がわからん感じになるのも嫌いじゃない。 出来れば、味変アイテムに酢を置いて欲しい。 もりもり食べて、完食。 めっちゃ、お腹いっぱい。 普通に美味しい家系ラーメンやった。 ごちそうさまでした。

関大の学園祭(息子のライブ)を見た帰りに、ぶらり立ち寄りました。 横浜系ラーメン 憲兵家さん。まぜそば820円なり。 極太麺をグリグリとかき混ぜながら、ドロッとした出汁と混ぜ合わせます。なかなか食べ応えがあります。 まあ、それだけでもかなり濃い味が付いているのですか、テーブル横にある薬味に気をとられ、さらに味付けすることに。お店の推奨配合が書いてありましたが、捕らわれず。 ニンニク小さじスプーン1、豆板醤小さじ0.5、ゴマ少々。 生姜を中央小盛り。 うん。おっさんの好みの味に...。ご飯も無料付いていたので少なめ1膳をたいらげ、満腹になりました。美味しかった。 #まぜそば

はじめに食券を買うシステムです。 ラーメン、スープとも好みにいろいろ選べて、無料トッピングもたくさんあります。

5月1日にオープンしたお店です。 夕方、このお店で、MAXラーメン塩を、注文しました。 1,000円でした。 美味しく頂きました。 ホウレン草と、焼き海苔も、たっぷり入っていて、チャーシューも、3枚、たまごも、丸まま入っていました。 #MAXラーメン塩！ #焼き海苔入り！ #ホウレン草入り！ #たまご入り！

味はともかくちいかわ好きにはいいんじゃない？ しらんけど

まさに資本系の家系です。 たまに食べたくなる味。

家系ラーメンのスープはホンマに米と合いますね。 必ずおかわりをしてしまう、、、 ご飯に胡椒かけてスープを染み込ませたノリを巻いて食べたらこれまた旨い！

町田商店さん　横浜家系のラーメン！ アクロスモールの近くに出来てましたので訪問。チェーン店ですが、味はちゃんとしてます！時折、家系ラーメンが食べたくなるので、近くにオープンしたのはありがたいです！

家系ラーメン　赤門屋。 大阪枚方市の1号線沿いに新しくオープンしま家系ラーメン店です。この日は徳島から尼崎経由で枚方まで車で移動したので、少し疲れました。 パワー補給にこちらを利用。駐車場と店内は広く、入り口の券売機で食券を購入。 ◎味玉ラーメン　中盛　1100円 ◎ライス　　　　　　　100円 味、油、麺は何も普通で。 テーブルにはフライドオニオン、豆板醤など味変の調味料が置いてあります味玉ラーメンは海苔が3枚、ほうれん草に脂身が少ないチャーシュー、味玉が1個です。 スープはいわゆる家系ですね。フライドオニオンをトッピングして頂きました。 ライスは海苔を巻いたり、チャーシューで巻いたりして頂きましたよ。 帰る頃には外に行列できており、人気なんですね。 24年52杯目

家系ラーメンが食べたくなったので行ってきました。 本日は、「ラーメン並(麺硬め・味濃いめ・油多め)」と「ライス」をいだだきました。 安定の豚骨醤油のスープで、麺との相性もよく、〆に、ライスをおじやにして食べるのがオススメです。

休日に仕事で会社に出たので、ランチで訪問！ ここは昼、夜関係なく食べたくなった時によく来るお店です。 家系ラーメンにはライスは必須！ 豆板醤とスープを染み込ませた海苔で食べると永遠に食べれる気がします（笑） 関西でも家系ラーメンが増えてきたけど、この梅田家さんは安定して美味しい♡ お気に入りのお店です♪

土曜日３時頃訪問 基本的な950円のラーメンです 家系としては標準的なスープ(美味いです) ノリは家系っぽいところですが、かなりしっかりしたモノです。僕は現在海藻繊維摂取禁止なので、今日のところは様子を見て残しました。 通り沿いに自販機がありますが、新札のみ対応です。声かけて対応してもらいました。

大阪に転勤して初めて投稿ですが、 横浜家系ラーメン ライスがサービスで付いてきます 優しめの家系ラーメンですね