更新日：2025年02月10日
【西梅田駅徒歩5分】香川直送の素材と職人技が生む、本格讃岐うどんの絶品を堪能。
【店名とは違う、満腹になるうどんランチ】 食べログ3.15 14時〜のランチTimeに新規開拓でこちらをBMしていたので突撃致しました。 歴史は古く、実は本場讃岐で始めてのセルフうどん店らしいので楽しみです、 後日に天ぷらうどんを食べる予定だったので今回は 『肉うどんランチ（税込990円）』いただきましたぁ〜！ オーダー後、なんと3分で着盆:(；ﾞﾟ'ωﾟ'): ホームページにはうどんは打ちたてが命！茹でたてうどんののどごしの良さと味をどうぞお楽しみください、、、と書いてあるのに3分？！と思いましたが、本場老舗のセルフうどん店でも、茹で置きのうどん玉を受け取り、自分でテボに入れお湯の中に入れて温め、ダシタンクに入ったかけ汁をコックをひねって好みの量を入れ薬味を投入するStyleなんで正解なのかw いりこは瀬戸内近海の高品質物。良質の醤油は小豆島産。塩は瀬戸内海の海水で作られた自然塩。これら厳選素材から丁寧にだしをとってるので出汁はあっさり美味しいけど、茹で置きから廃棄する一定時間がこちらは長いのか？肝心のうどんは喉越しはまだマシですがコシ抜け！残念ながらこだわりは伝わりませんでした。そうか、、、四國ではなく関西うどんやったのか\(//∇//)\ちょい恥ずかしいw 温かいうどんの場合は余計に頑張ってほしいですね。 かやくご飯は松茸のお吸い物で炊いた様な味わい。 おこげも入って醤油の風味もありました♡ 自己評価★★2 うどん大盛り1.5玉まで、あとご飯も大盛り無料なのでお腹をいっぱいにする為のランチならありでおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い また来たい ★★★★・・なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5・・めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価
【北新地駅から3分】伝統の技が織りなす、讃岐の極上うどんを心ゆくまで堪能。
北新地にある老舗のうどん屋さん。大阪駅前ビルにある四國屋と同じなのか否かは分かりませんが、エルセラーンホテル横の地下にあり綺麗なお店です。当店自慢のカレーうどんを注文。種類はいろいろありますが、今回はノーマルで。濃厚なカレー出汁に太めでコシのあるうどんが合います。とろみは少なく、好みの出汁です。
