更新日：2021年12月25日
四季を感じる優しい味わいの手作り豆腐や湯葉を楽しめる。
枚方T-SITE最上階にある食のつむぎ梅の花。普通の梅の花よりもカジュアルな感じ。 3000円の彩りコース。 たぐり湯葉いくら添え、甘めのお醤油で優しい味。 茶碗蒸しは豆乳とオリーブオイルでちょっと洋風の感じ。 お造りは鯛。お野菜も添えてあって美しい✧ 胡麻豆腐の揚げ出し、優しいお出汁に香ばしいお豆腐がおいしい。 温野菜の豆乳バーニャフレッダ。野菜たっぷりでヘルシーです。 鶏の湯葉唐揚げ、カリッと香ばしい。 生麩田楽、ゆずとよもぎ。間違いないです。 最後に大豆ごはんと赤出汁。赤出汁は山椒がきいてておいしかった〜 コースのポーションは少なめなのでやはり女性向きかな。 コースの他にも晩ごはんセットという定食ちっくなものとか、お酒のあてになる一品も多く、梅の花より気軽に使える感じ。新しいビルもキレイで夜はそれほど混んでませんでした。 今度は大人気らしいランチもおじゃましたい！ ★★★★☆ 2017.01.04 #年末年始
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