更新日：2024年05月19日
モロッコの家庭料理 アルガンオイルとモロッコ雑貨
灼熱の太陽と見渡す限りの荒野、夜の砂漠の月明かり。全てを思い出すのはこのホブスがあったから、です。 さて、ハリラを一口食べて感動しました。このお店は、日本に寄せているようなことは一切ありません。その、ありそうで無い緩やかに存在する異国感。前菜のブリワットとスパイス揚げ、そしてサラダに仕込まれたスパイスじたてのチキンは、素晴らしい出来栄え。タジンとクスクスは大量で、これはやはりこのサイズで作るうまさが凝縮されています。 本当に、こういった各国料理店では、がっかりすることがほとんどですが。この素晴らしいクオリティに驚きました。本当に、極めて正統派で、そして目が覚めるほど美味しい。量的にもあまるほどで、各々がドギーバックにして持って帰るくらいありました。素晴らしいサービス。優れたホスピタリティ。完璧なるモロッコの空気感。 あの、苦しい日々を走り抜けワルザザートに舞い戻り、完走を皆んなで祝い合ったレストランのように。ここには砂はないけれど、あの日食べた味と同じ、モロッコ料理がここにありました。
完成度の高い多種多様な料理とお酒が味わえる、独特な雰囲気の無国籍料理店
ランチは木曜日から土曜日限定でスパイスカレーを提供しており、夜は無国籍のスパイス居酒屋として営業されているお店です！夜にスパイス居酒屋営業するぐらいの店主のスパイスの使い方は天才的☆そして、そんな店主が作るランチカレー期待値を上げざるを得ませんね(^o^) この日のカレーは、『ニンニクの芽ポークキーマカレー』と『スリランカココナッツポークカレー』です。 私は、Aランチの、本日のカレー2種+ダルとトッピングに明太マサラ龍の半熟玉子をオーダーしました！ このカレー、上げた期待値を上回って美味しかった♫ それぞれのカレー、ダルに使われてるスパイスも素晴らしく美味しく、それぞれが合わさる事で更に美味しさが際立ちます！最後は全混ぜして、美味しさ爆発でした(*´ω｀*) 完成度の高過ぎるスパイスカレーでした！ 夜のスパイス居酒屋もオススメです！ 美味しかったです♫ ご馳走様でした！
西野にある北野田駅付近のイタリアン
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