更新日:2024年03月08日
リーズナブルで本当に美味しい!大将の人柄!知る人ぞ知る最高の寿司屋
この日は谷町九丁目でお寿司♪ このかいわいに引っ越した当初はよく通ったお寿司屋さん。最近この当たりは鮨屋激戦区で、このお店にはとんとご無沙汰してました。 当時の貫禄のあった大将はおなくなりになったそうで…
銘店の系譜を受け継ぐ、季節の味を正統な味わいで表現する
2023年の振り返り。 一年ほど前に雑誌で見かけて気になっていたお店。名前からして「沖縄出身なのでは?」と思うわけですが、まさしくそうでした。 京都の名店で10年以上修行された沖縄出身の店主は、寡黙で目の前…
美味しくてボリューミーな天然フグをリーズナブルに食べられる居酒屋
いつも予約でいっぱい。席数も少ないからなかなか取れない。 刺身の盛合せのウニと海老は注文時に付けるか聞いてくれる。 和だけじゃなくパスタやステーキ、数多いメニューは何を食べても美味しい。 #教えたくない…
一日二組のご予約のみの隠れ家の様な料理店です。
知人が、朝マスターに合い 「また来てください!」 との事で久しぶりにこちらのお店に! リーズナブルで、新鮮なお魚を頂けるお店です。