更新日:2023年08月26日
ご予算に合わせてコースをご用意すること可能です!貸切も可(平日12名~)
ディナーコース¥5000(税込) ■アミューズ *自家製おぼろ豆腐のカプレーゼ仕立て *北海道産真昆布と鹿児島県産鰹節の一口スープ ■パレットオードブル *フォアグラのコンフィを包んだコンソメのだし巻き卵、大葉のソース *求肥で包んだくるみとずんだの餡 カリカリにキャラメリゼしたコーヒー豆のパウダー *紅ズワイガニとおぼろ昆布の白菜ロール 柚子胡椒の泡のソースとともに *愛媛県産鶏胸肉 柿の種のチキン南蛮仕立て 柴漬け、らっきょう、梅肉のたるたるソース *赤ワインの照り焼きソースでマリネした和歌山県産鰤を蕪のピクルスとともに 焼きミカンのジュレを添えて *秋田県産豚バラ肉、グリーンオリーブ、トマトのパイ包み焼き *ローストビーフのイタリアン風手まり寿司 ポン酢のジュレを添えて *スズキのカルパッチョ-レモントレッパーのソース ■和歌山県産鰆のポワレ、ほうじ茶のクリームソース ■牛ほほ肉ともろみ味噌の赤ワイン煮込み パルミジャーノチーズのパウダー(+700) ■グレープフルーツのプリンとヨーグルトのジェラート ■コーヒー、紅茶 最初に出汁とイタリアン仕立てのおぼろ豆腐。
福島で人気の秘密の隠れ家、通称「うらきん」農家直送地野菜を使用したタパス多数
ひさしぶりに裏金魚にいってきました!コロナぶりです やっぱりここの料理おいしいわぁ 次の予定があったからあんまり食べれなかったけど、やっぱりおいしいです 福島、まだまだ客足は戻ってないかんじはしてるけど…
お酒に詳しいスタッフさんと安くて美味しい料理が◎!イタリアンバル
ワイン好きの友だちと^_^ ヤングコーン美味しかった〜 軽くつまめるメニューも多いから、2、3軒目に行くことが多いですがまたガッツリご飯も食べてみたいな〜♪