更新日：2025年11月06日
大阪流の串カツを手軽に堪能できる老舗専門店
元祖串かつ だるま@法善寺横丁！ 1929年（昭和4年）、新世界に開店した「だるま」が大阪式串カツの元祖とされている。 初代女将が、釜ヶ崎の肉体労働者たちのために串に刺した一口サイズの肉を揚げて提供したのが始まり。 しかし、明治末期には東京の下町にも同様の食べ物があったらしい。 明治以降、洋食がハイカラなものとして流行ると、串に刺した具にパン粉をつけて揚げたフライが同時多発的に現れたとみていいのかも知れない。 「だるま」は関西で成功しているのに、東京に進出していない店の最たるものかも知れない。 だるまの他には、551蓬莱や、りくろーおじさんのチーズケーキが挙げられる。 芸人で言えば、テンダラー、浅越ゴエ。 その他の業態では、「もしもしピエロ」も挙げておきたい。
デートにも使える、大阪の食材にこだわった串カツのお店
大阪は串揚げとキュイジーヌドオオサカリョウさんに行きました。 でてきた串揚げはどれもこだわりのあるとんでもない創作でした。 例えばキヌカツギ、里芋、甘鯛、さんま、リゾット、もろこし、ブランドポーク等に色々加え揚げたものに、キャビア等を乗っけて、しお、レモン、白醤油、ソースで食べました。非常に楽しめました。 最後のご飯ものは、卵かけご飯でこれも絶品でした。 デザートも選べましたが、珈琲とアイスとフルーツの盛り合わせにしました。 ご馳走様でした。
釜飯もおススメ、なんばにある美味しい串揚げのお店
週末の晩御飯。 梅の花系列で、釜飯がメインのお店。 ご飯以外のお料理も美味しいお店です。 注文は、花小梅 冬の季節懐石。 選べる釜飯は、銀杏と牡蠣の炊き込みご飯にしました。 いくらの醤油漬けを追加注文。さらに 会員特典のドリンク無料とアプリクーポンの湯葉揚げプレゼントを追加しました。 頼みすぎな気がしますが、食べ切れない時はお持ち帰りに出来るので良しとします。 来週から益々忙しくなるので、この辺で英気を養って今月を駆け抜ける作戦です。 お料理は、どの品も美味しいです。 特に気に入ったのは、海老と湯葉巻きのマヨネーズ和え。 揚げた海老と湯葉巻きをピリッと香辛料が効いたマヨネーズで和えたものですが、海老が肉厚でプリプリと食感が良く、湯葉揚げのふわふわ食感との対比がとても良かったです。 味も濃い目ですが、コースの途中で良いパンチを効かせてました。 結局、釜飯が食べ切れずお持ち帰りにしましたが、二時間程ゆっくり食事が出来て大満足です。 美味しかったです。 ご馳走さまでした。
生中と焼き鳥のセットがとってもお得、とってもおいしい焼き鳥屋さん
生ビールと焼き鳥5本盛りのセットで500円は安いですね。 スタッフのかたにすごくおすすめされました^_^ あと生から焼くつくねも美味しかったです。
素材を燻製しお塩やつけ醤油も燻製で仕上げたこだわりぶり 一品ずつ丁寧に出てきて調理法を聞きながらゆっくり味わってコースの１０本を頂きました 締めはシャケ茶漬け、デザートは白ワイングラニテの他に抹茶のケーキを追加しました 夜は１日2組限定、お昼は営業日をインスタで公表しているそうです
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