大阪市福島区 炉端焼き ランチ でおすすめのお店

JR福島駅から南にある炉端焼きとお寿司が楽しめるお店。 細い路地に佇むノスタルジックな外観からワクワク。 引き戸を開けると､雰囲気抜群な炉端カウンター席。 旬の食材を炭火で豪快に炙る炉端焼きが楽しめます。 最初の前菜から美味しくて､これからのお料理に期待が高まります。 「大人の火遊び」と言う遊び心あふれるメニューもおもしろい。 黒いシャリはお寿司は竹炭を練り込んでいます。 じっくりと遠赤外線で焼き上げる原始焼きは､30分くらいかかるので､早めにオーダーするのがおすすめです。 この日はグルメな女友達とおデート。 高級感溢れるレストランもいいけど､こういう所にさりげなく連れて行ってくれる男性ってモテそう。 若いカップルも来てて､センスの良さを感じました。 ［コース￥7,000］ 前菜 ・旬野菜のすり流し この日はごぼう ・揚げナスの煮浸し ・さつまいもマスカルポーネ ・味しみ大根の唐揚げ ・生麩田楽 ⚪︎大人の火遊び ・ホタルイカー夜干し ・れんこん ・明太子 ⚪︎フレッシュマッシュルームのサラダ クリームチーズの醤油漬けがアクセント お造り ⚪︎造り3種盛 ・マグロ ・たい ・カンパチ ⚪︎竹炭リゾットの春巻き ⚪︎原始焼き トロいわし ⚪︎炙り帆立とアスパラのすだち酢ジュレ ⚪︎黒シャリ寿司 ・真鯛 ・鯵 ・中トロ ⚪︎青さ海苔赤だし ⚪︎濃茶の最中 ⚪︎ビール￥550（605） ⚪︎山城屋 新潟 ⚪︎竹炭ハイボール￥550（605） #炉端寿司裏福島Hana #Hana #福島居酒屋 #福島炉端焼き #福島寿司