大阪 ワインバー でおすすめのお店

ここにも、素敵なワインBARがありました！(^-^) ダイナック出身とのこと！(笑) 今は無き、北新地のジガーバーの話に華が咲く！　 京橋の　ヤン　ってお店の話も。。。。 何故か？ダイナック系列店の店長は、 ほとんど知っているNARIさん　 いきなり親近感たっぷり！ いただいたのは、白、赤のワインを一杯づつ、 チャームとさくらんぼでお腹一杯！ 手軽に使えるワインバーが、ココにも有った！ 美人な奥様とご夫婦でやっておられます！ アットホームで気軽にワインを一杯飲みに行けるカジュアルなワインバーです！

こちらのお店、イタリアのシチリアスタイルのハンチング帽｢コッポラ｣を専門販売する帽子屋さん。 その店内にあるイタリアワイン専門のBAR。 もぅ、イカした感じしかしないよね。 22時30分位にお店到着。 お店の前には、帽子屋BARの看板。 もぅ、入りにくいこと、止ん事無し。 でも、入っちゃうよ。 では、入店。 店内には、いろんなコッポラがたくさん。 ふふふ。 オシャレすぎる。 奥に進むと、ダンディーなマスターがお出迎え。 では、グラスの泡でかんぱーい。 呑んだものは以下。 ・フォンガロ スプマンテ グラン キュヴェ ？円 ・アマーロ モンテネグロ ？円 食べたもの ・燻製ナッツとドライフルーツ ？円 --------------------------- ・フォンガロ スプマンテ グラン キュヴェ 上品でクリーミーな泡立ち。 柑橘とナッティなニュアンス。 このスプマンテ、相当に美味しいよ。 ・アマーロ モンテネグロ スプマンテの後は、食後酒を。 甘苦い味わいのアマーロ モンテネグロ。 甘草のニュアンスとカラメルのような香ばしさ。 食後酒を呑んでる時は、至福の時間。 ・燻製ナッツとドライフルーツ チャームとして、出てきました。 ドライフルーツの自然な甘さがスプマンテにも、アマーロにもよく合うよ。 ----------------------------- オシャレすぎる空間で呑むお酒は格別。 マスターのちょっとウィットのあるトークも楽しい。 勇気を持って入れば、そこは、ステキ空間。 ごちそうさまでした。

JR天満駅から扇町交差点へ裏道を歩けば一見喫茶店の様な此の店マールが在ります、鉄板焼bar女性店主が1人で切り盛りして居ますカウンターの中にはお好み屋の様な鉄板が有り殆どの料理は此の上で調理します、此の日頂いたのは前菜盛り合わせ、野菜焼き、牛肉ブルーチーズソース。

綺麗に立ち上る気泡。 コンディション最高のチーズ。 あとは誰とそれを共有するかですね……… くれぐれも泥酔で行かれませぬ様に

【 君は、電車ゴトゴト。オンガク 】 カレーファンの人はガトカリーでこのお店に来たことがある人もいらっしゃるかと思います。ニャンコカレーさんはマガリで、夜は美人姉妹が運営するオーガニックワインとご飯のお店でございます。お店の歴史は結構古くて、昔は裏なんばにあったのですよ。移転してきてからも結構時間が経ちましたね。 お料理を作ってくれるのはてくみちゃん。修行先はあの”たこりき”の、今吉シェフですぞ！てくみちゃんのお料理はとてもピュアで、素材感があって美味しいのです。最近は萌え断面に凝っているみたいですな。だいたいみんなでボトルワイン開けながらゆっくり飲んでおります。 イベントがないときは楽しいおしゃべりと良いアテと。結構イベントもあるので、その時はやや音量大きめの音楽を肴に。あくまでも、やや大きめ。 パリにLe Melltronというカフェがあります（最後の写真）。客が入れ替わり立ち替わりで1時間くらいプレイして帰っていくというお店なのですが、こういうスタイルに近い雰囲気です。ストリーミングライブを見ているとこれが面白い、もちろん誰も聞いていない。たまに、”お、その曲いいね”なんて話しかけてくる人もいますが。そもそも、DJが壁側を向いてプレイしているわけで、言うなればバーにあるダーツみたいなものです。プレイしたい人は、どうぞ。 DJがはいる、というと皆さん”クラブで爆音”のイメージしかないですが、そういうものではありません。今週私はホテルのオープニングパーティでKyotojazzmassoiveの沖野修也のDJを聞いてきましたが、あくまでも空間を構成する一つの要素としてコーディネートされたものです。 冒頭の”君は電車ゴトゴト”は、YMOのONGAKUという曲の歌詞のサビの部分ですが、坂本龍一が歌うこの部分は当時まだ小さかった彼の娘、坂本美雨の事を歌っていると言われております。 ”意図されていない垂れ流しの音楽なら無い方がいい”と坂本龍一は言いますが、例えば食事をする空間の場合、設備や食事そのものへの力を注いでいても音楽が意図されていないケースが見受けられます。 であれば、私も音が無い方が余程いい。想像以上に、空間へ音楽が及ぼす影響は高いと思います。音楽一つでそのお店の雰囲気がガラリと変わるほど重要な構成要素であると、私は考えるのです。 さて、そこで私たちはこのお店の時間をお借りして、度々実験を行います。それは、どのような音楽が雰囲気に寄与していくかという実験です。 オーガナイザーは毎回お題を出してきます。それに沿った選曲を、とい言う事なんですが今回は、”どこにも行けなかった季節の、妄想リゾートアイランド”です。プレイヤーによって全く雰囲気が異なる”リゾート”を、皆さんもふらりと訪れて楽しんでみてはいかがでしょうか！

［◇天満◇美味しいワインと料理が楽しめる南森町の大人のワインbar］ ソムリエ厳選のワインとワインに合う季節の旬の食材の素材を活かした料理が楽しめる南森町のメイン通りの路地裏に店舗を構える本格ワインbar 大人のワインbarぽいカウンターメインの店内は落ち着いた雰囲気で女性1人でも入りやすいお洒落なお店。　世界各国から厳選されたワインはリーズナブルな価格からハイクラス迄　多種多彩の品揃えで店主との会話を楽しみながら食事が出来るお店です。 #路地裏のワインbar #意外と女子率高め #天満飲みの〆使いにオススメ！

この日は西天満♪ 北浜で会食の予定があり、少し時間があったので、前から気になっていた西天満のワインショップを覗きがてらゼロ次会。 裁判所近く、美味しいお店がたくさん並ぶ界隈。お隣はフランチャコルタが楽しめるオッタンタセッテ。 外見からしてスタイリッシュなワインショップ。 併設されたバーコーナーではグラスワインや軽いおつまみが楽しめます。 グラスワインは、シャンパーニュに、白ワインと赤ワインが二種、ロゼが一種。 グラスのロゼをいただきました。 オーストリアの地元品種ぶどうブラウアーヴィルトバッハーのロゼ。辛口のしっかりしたお味。 ソムリエーヌのお姉様との会話が弾みすぎて時間を忘れそうに。 こういうお店、良いですね。 意外にもretty初投稿。 ごちそうさまでした♪ #西天満 #カウンター #ワインバー #独りのみ

新梅田食道街にあるカウンターだけのBar 中村や。 同じ新梅田食道街にあるとり平の系列のようです。 今回は電車に乗る前に心の洗濯。カウンターには先客が2名。ワイン、シャンパンのお店ですが、私は生ビールはアサヒ　プレミアム　琥珀の時間　700円です。 おつまみはレバーペーストや鴨しゅうまいなどあるようです。今回は一杯で退散しましたが、次回は優雅にシャンパンか、ワインだな。

お一人様でも行けそうな落ち着いた雰囲気✨ 福島聖天通り近くにある、古民家をリノベーションしたお店。 アテ盛りからはじまり、〆は名物のアテになるチーズケーキ(880円)で♪ まるでキャラメルなイエトストチーズと柿、栗の紅茶香るチーズケーキ、カボチャとカチョカヴァッロのメープルシロップ香るチーズケーキ、パルミジャーノレッジャーノと黒果実(黒イチジク、カシス、ブルーベリー)と珈琲JIROさんの珈琲香るビターチーズケーキ、ゴルゴンゾーラとバナナ、ラムレーズンの大人のチーズケーキからの悩ましいチョイスでした＾＾ #照明がいい感じ #福島グルメ #穴場なお店 2021.12.9.thu 22:30

鹿肉のカツレツ、びっくりするほど柔らかくて美味しいチキンのレモンソースはジューシーてとろける。なによりワインが絶品‼️全てかパーフェクトなお味(^^)ワイン好きにはたまりません！

【絶品すぎる数々のパエリアとワインとのマリアージュな夜。】 2024年9月訪問 予約時間の18時に入店。 店内は落ち着いた雰囲気。 和やかな女性店員さんがお出迎え＆ご案内。 とりあえずのビールを頼んで、メニュー会議。 パエリアは、出来れば全種類いきたい。 前菜は盛合せがいいのでは？ などなど。 4人で頼んだものは以下。 ワインはボトルで、シェフに相談しながら、あれこれと。 【食べたもの】 ☆前菜盛り合わせ2人前3980円×2 〇穴子と万願寺とうがらしのアヒージョ 2780円 〇答志島トロサワラのアラブラサ風4580円 〇白金豚スペアリブのマリナード梶谷農園のサラダ4380円 ◎桜エビのパエリア3280円 〇オマール海老のパエリア13000円 ・生ハム(能勢産) 1320円 〇穴子のパエリア4980円 ☆甘鯛のパエリア6200円 【呑んだもの】 ・ハートランド 生ビール 650円 ・オ ルアール ド シル ゴデージョ 7000円位 ・クロ レオ 2020 15000円位 ・ノーブル ヴァインズ 667 ピノ ノワール 2019 7000円位 ・サントリー角 水割り 650円 --------------------------------- ☆前菜盛り合わせ2人前 ぎんなんポテト・白金豚のバスク風パテ・ピオーネとフルーツトマトのガスパッチョ・トルティージャ デ カマロネス・鯵のボカディージョ の盛合せ センスを感じるぎんなんポテト。 トルティージャ デ カマロネスはスペイン風海老のかき揚げらしいが、かなりアレンジが効いてて、いい感じ。 鯵のボカティージョのボカティージョは、スペイン風サンドイッチのこと。 分厚い〆鯵が絶品。 そして、なによりも絶品だったのが、ピオーネとフルーツトマトのガスパッチョ。 葡萄とフルーツトマトの甘酸っぱさと爽やかな酸味が織り成す絶品冷製スープだった。 〇穴子と万願寺とうがらしのアヒージョ ふわっとしながらも心地よい弾力の穴子。 ニンニクオイルと万願寺とうがらしとの相性もよし。 〇答志島トロサワラのアラブラサ風 アラブラサは薪焼きのこと。 低温調理のしっとりトロサワラに皮の焦げ目が香ばしい。 スペイン風タタキみたいな感じだった。 〇白金豚スペアリブのマリナード梶谷農園のサラダ 骨周りの肉が特に美味しいスペアリブ。 梶谷農園のベビーリーフの食感と風味が素晴らしい。 ◎桜エビのパエリア ふんだんに盛られた桜エビにテンションが上がります。 適度に食感が残った食感と、たっぷりと海老主体の魚介のうまみをたっぷりと吸った米が、めっちゃ美味しいー！ 〇オマール海老のパエリア 13000円とかなり高額でしたが、せっかくなので、注文。 桜エビとは、違った海老の風味とうまみ。 自分的には、桜エビのパエリアが好きやった。 ・生ハム(能勢産) 魚介系のパエリアが続くので、口直し的に注文。 しっとりタイプで、いい塩加減。 〇穴子のパエリア 炙りな穴子が2匹乗ってます。 これはこれでありかなぁ。 ☆甘鯛のパエリア この日、1番美味しかったやつ。 サクサクパリパリな鱗の食感と香ばしさがたまらない。 ふわりとした上品な甘みとうまみの甘鯛の身も、米と、めっちゃ合う。 ------------------------------------ こちらのお店のオーナーは、ボルドーのクロ レオという超有名な赤ワインを造っている兵庫県宝塚出身の日本人醸造家である篠原麗雄氏。 もちろん、お店でもクロ レオを呑めます。 市場売価約10000円位で販売されていますが、確かお店で15000円位で呑めちゃいます。 しかも、醸造所から輸入代理店を経由していないまさに、直輸入品。 しなやかな力強さを感じる絶品な赤ワイン。 イケメンかつユーモアのある石橋シェフのステキな料理と接客に大満足な晩御飯だった。 ごちそうさまでした！！

堺東を徘徊中にワインバー発見したので訪問。 まぁゆったりできました（＾_＾）

北新地ランチ。 ラザニア風グラタンランチを食べました。 写真はオードブルなんですが、これプラスミネストローネ、ピザ二色、そしてメインのラザニア風グラタンとドリンクで1000円！ 特に前菜は色々なハムが楽しめる絶品です。 北新地のランチ、はまりそう。、

十三よっとこバル　4軒目（ワイン酒場　AJITO ＠十三） 4月17日〜19日まで開催されている十三よっとこバルに参加してきました。4軒目。 こちらの店に決めたのは、料理。 500円とろっとろ牛スジビーフシチュー+グラスワイン1杯または、グラスワイン2杯（料理なし。） 駅のすぐそばなので、帰りがけや、飲んだらすぐ帰れるメリットがあります。 こちらは、立ち飲み。 右にＬ字型カウンター。8人ぐらいで、いっぱいでしょうか？奥に小さいホールがありテーブルがあります。 厨房は若い女性1名が切り盛りしています。 最初カウンターには2人の客がいたのですが、私ともう1組（2人）が入店。その後客が増えてカウンター満席状態でした。 客のほとんどがビーフシチューを注文。店の女性はサーブしながら「これ、私が作ったの。」と言ってました。 こちらは、バケット付き。シチューは具だくさん。家庭料理のように野菜が入っています。 人参・玉ネギ・マッシュルームでしょうか？ 美味しい。カウンターにはワインリストがありました。料理は壁の黒板に3品ほど書いていましたが、高くありませんでした。 ワイン酒場　AJITO （立ち飲み居酒屋・バー / 十三駅） 夜総合点★★★ ☆☆ 3.0

デパ地下のオシャレなワインショップです(o^^o)試飲ももちろんさせてもらえます(^^)てゆーても自分は飲めないので、ワイン好きの子がいろいろ試して、お手軽で美味しいワイン選んどりました(^o^) ワインの特徴を図で表してくれてるので嬉しいてゆーてました(^^) 白と赤両方買ったんですが、他のお酒もあったんで、赤にはたどりつけず(^_^;)（笑） 次回までウチで保管しとくことになりました〜(^_^;)もちろんワインセラーなんてないんで、冷蔵庫保管です(^_^;)ワイン好きの方ごめんなさい(~_~;) 友だちなるべる早くきてもらわんと(^_^;)（笑） #春ごはんキャンペーン

＜男の男による男のためのワインバー♪戦略という名の「男ワイン TACTICS」＠天満駅すぐ♪攻略していきたいワインがズラリ。これは天満トップクラスの充実度とちゃうか。まずは目の前の1杯にすべてをかけるべし！！＞ ・チャージ代　１つ　５００円 ・コロシア フィノ グラス　１つ　７５０円 ・じゃがバタハーブさん　１つ　５００円 ・マッシュルームがやたらとむやみにのったサラダ　１つ　５００円 ・レ グロッテ レッジャーノ ランブルスコ　１つ　５００円 ・ジャパンプレミアム マスカット・ベーリーA ロゼ　１つ　７５０円

ゆっくり出来るアットホームなBARを目指しています当店は女性お一人様でも気軽に入れるお店ですのでお気軽にお立ち寄りください♡基本的にはお客様は女性が多いので交流を深めて友達にって事もありますー✨ ワインとオムレツのお店『北新地en』に是非是非お立ち寄りください

【 休日の昼間にはこんなスタンドでビオワインを飲むのが大正解 】 最近、それなりのオーディオで音楽を聴ける環境になりました。そんなに気合の入ったセットではないのですが、自分でスピーカーケーブルを張り巡らしたりして（30Mほど太いケーブルを入れたりしたんです）、もう最近PCやイヤホンだのでしか音楽を聴いていなかったわけで、目が醒める思いでございます。 いやあ、音楽とは素晴らしい。それなりの環境であればそれなりに鳴ってくれます。環境というのは大事なものですねえ、、、 そんないい音にはビオワインがよく合います。というわけで、本日ご紹介するのは天満橋から土佐堀川を渡った向こう側にひっそりとある、ワインとレコードのお店です。 私は携えていた「日本最高のバスクチーズケーキ」に合うワインを選んでもらいました。こちらは、ビオを中心にワインを揃えており、販売も店内飲みもできるお店です。ああなんだか、ヨーロッパのお店っぽくていいですね、この感じ。 そして、レコードも売っています。最近うちの子供達は二人とも、レコードを聴くんです。まあ、兄はそっち方面に傾倒しているので相当な物量をすでに保持しておりますが、娘が最近レコードを聴いて位いるのには驚きました。 プレイヤーがあると、レコードを手に入れてくるんですね。卵が先か、鶏が先か。たまたま兄のプレイヤーを入手したら、一つの音楽を楽しむアイテムとして認識した、といいましょうか。 そんな感じのお店ですので、レコードを掘ったりしながらワインを飲んで、素晴らしい日曜の午後を過ごしましょう。私はコーヒーよりも断然ワイン派。しかもバスクチーズケーキは本来お酒に合わせて出てくるもの、でもあります。濃厚なバスクチーズケーキ（近所で売ってます）と、華やかなビオワイン。 そういえばこの日飲んだこのワインも、一口目からどんどん味が明確に変化していくビオらしい味わいでした。この感覚は素晴らしい、もちろん当たり外れなどはあるのですが、短時間の間の変化というのがまた、ビオワインの良さです。 あ、で、実はとっても素敵な仕掛けがお店にはあるんですけど、それはもうお店の人にね、聴いてみてください。それはそれはもう、Speak easyな感じで。

西天満に６月３日オープンした素敵すぎるワインバー☺️ カウンターと奥にはテーブルもあって落ち着いてゆっくり出来ます✨ 比較的カジュアルな感じですがデートの〆で来たら落とせるやーつ！！ スパークリング飲んでから南アフリカの赤♡ シラーズ好きなのでこのスパイス感たまらないです✨ カルフォルニアのロゼも美味しかったけどなんでか写真ない… そして店主がめっちゃイケメン♡ 塩童顔だけど所作がさすがソムリエさん、美しくて優雅なんです♡ 神戸のソムリエ協会のお偉いさんらしいし、イケメンすぎるのに気さくで優しくてワインの試飲もさせてくれて至れり尽くせりでした♡ 神戸のどっかの店のなんですーって出してくれたキッシュが素晴らしく美味しいしウォッシュっぽいカマンベールもワインにあうー♡ こっそり通おうと思います(ﾟ∀ﾟ)