八重勝

大阪・新世界の賑やかな通り沿いにある老舗串カツ屋です。開店前から行列ができることも多いですが、回転は早めで、待つ価値のある味との声が多数です。衣が驚くほど軽く、油っこさがなくて胃もたれしにくいので、何本でもぺろりと食べられます。定番の牛肉串カツはもちろん、生麩やマグロのしそ巻き、どて焼き、野菜串、海老やチーズ系など種類豊富で、どれも揚げたての食感と素材の持ち味がしっかり楽しめます。二度漬け禁止のルールが大阪らしさを感じさせ、甘みとフルーティーなコクのソースが串カツを絶妙に引き立てます。観光客も地元の人も足を運ぶ、大阪グルメの醍醐味が詰まった一軒です。