
21時に入店したからほとんど売り切れてました。
肉寿司やはみ出すトロたく巻き食べたかったな。
行かれる方は早めの時間をオススメします。
原価120%のお刺し身シリーズから
★水蛸
★シマアジ
★蟹味噌のバーニャカウダ
相方が食べました。
蟹味噌食べれないので
★お肉屋さんのコロッケ
マヨネーズやソースは不要。
お肉の味と下味で十分味します。
★徳島阿波尾鶏の山椒焼き
山椒の味はしないけど鶏肉の身はしまってる。
★淡路牛ハラミの西京漬け焼き
レアに焼かれたハラミは当然やわらかい。
西京漬けの味はうまい。
★三重県あおさの出汁豆腐
硬めの豆腐でした。出汁は辛めでしたが
ホッとしますね。
★あさりバター
こちらは塩味抑えめ
あさり、バターで辛くなりがちやから良かった。
★活け鮑の天麩羅
トコブシかなー。小さい鮑。そら1000円以下ですもんね。柔らかいし美味しいですよ。
★石焼き鰻の炒飯
だし茶漬けにしてみたい感じでした。
鰻と炒飯の油でこってり
売り切れてたのは、
とろたく巻き、肉寿司系、海老マヨ、ステーキ
牡蠣フライ、玉子焼き、うどん系
でした。