更新日:2022年12月11日
12時過ぎに入店。 先客1名様。 女性店員さんがお出迎え。 空いている席に座って、メニュー確認。 メニューを見ると、めっちゃミルクティー推しぽいけど、自分が気になっていたのは、チャーシュー。 チャーシュー飯とあと、汁気が欲しい。 100円プラスでみそ汁・キャベツ・漬物・杏仁豆腐がついてくるセットがありますが、何となく気になったふかひれスープをチョイス。 女性店員さんに注文したあと、セルフでお茶を入れて、待つこと約7分... 来ました!チャーシュー飯とふかひれスープ! おぉ!チャーシューの色がいいね! では、早速... チャーシュー飯から... 周囲がほんのりと紅茶色ぽいチャーシュー。 こういう感じのチャーシューって、見た目がめっちゃ好き。 ほんのりと燻製香と絶妙な甘辛味付け。 やや噛み締める感はある食感ですが、しっとりとしていて、じゅわりと溢れるうまみ。 ええやん。このチャーシュー。 ふかひれスープを... まぁまぁの大きさでやってきました。 1人だとちょっと多いかも。 ふかひれはほぼ無く、きくらげが大半を占めています。 味自体はかなり薄味で、そのままでは物足りない感じ。 一緒に出てくる紅酢を入れると、ぐっと味が引き締まります。 もりもり食べて、完食。 たまには、こういう感じのお昼もいいね。 ごちそうさまでした。
日本橋駅すぐそば、本格飲茶が楽しめる中華料理店
小籠包は肉汁なしパサついていて、エビチリは小振りで味も冴えない。 しかし、それ以外は食べ放題で冒頭に提供される品も含め全て美味しかった!
日本橋駅(大阪) 広東料理 PayPay決済可のグルメ・レストラン情報をチェック!
日本橋駅の周辺駅を選び直せます