更新日:2023年12月23日
フワッフワのお好み焼きが絶品、大阪ならではのノリが楽しい創作料理のお店
すごく気楽な店構えと店内のワイワイした雰囲気が好きだし、何よりお料理が一品一品素晴らしいクオリティ。きっちり修行された店主が丁寧につくられている一皿一皿がどれも美味でした。リピートしたい。
なんば駅から徒歩4分にあるアジアン風ねこカフェ
すっかり癒しの存在から離れていて 突然「猫さわりたーーーい」と禁断症状が出てきたので 営業再開初日に初来店しました。 仕事終わりに行ったのですが、カップルが1組、滞在中に男性のお一人様2組と幅の広い客層で…
どの料理も美味しく、店主の人柄にも惚れること間違い無しのお店
ここ入ってええんやろか…という柵の先にあり、初めてなら100%迷うと思います。 どの料理も美味しく、店主の人柄にも惚れること間違い無しのお店です。 難波にこんなお店があったんやな~と感動しました!
心斎橋駅 徒歩5分|こだわりワインと鮨。美味と美酒に囲まれる非日常の時間を満喫
大衆な雰囲気のビルの1番奥の扉を開けると、高級感のある別世界。 お寿司を握る大将と和食を手掛ける料理長、それぞれのお料理が素材を生かし、繊細で妥協なく素晴らしい✨ 鮪は豊洲市場の名店『やま幸』さんから。 大とろ、中とろ、赤身の厚みや脂の乗り具合によって毎回しゃりを変えている。 ネタに合わせて配合や温度を変えるこだわりのしゃりが口の中でほどける。 コースのみ 鮨・会席コース¥22000 鮨コース¥18000 【鮨コース¥18000】 人気No.1️⃣ ◯先付け もろこし豆腐 ピュアホワイトをミキサーでペーストし、蘭王の初卵て流し固めた品。 とうもろこしの甘さと香りが伝わる❤️ ◯前菜 天然ブリねぎペースト和え ねぎ、大葉、生姜をペーストにして和えた、至福の味❤️ ◯にぎり しゃりのお酢はブレンド。 車海老から少量の赤酢を配合。 ◻︎天然鯛の昆布〆 ◻︎あおりいか ◻︎さわら ◻︎こはだ 季節によってしゃりの塩分やお酢の種類を変えている絶品❤️ ◻︎シマアジ 上にはねぎペースト。 ◻︎カツオのたたき 塩でシンプルに❤️ ◻︎ホタテの手巻き 香り豊かな有明の海苔、手から手へ。
鱧や松茸、ふぐなど贅沢な食材を家庭的な雰囲気でほっこりと楽しめるお店
大阪で鱧☻贅沢、そして初めての鱧鍋コース、本当に鱧づくし。鮑煮*鱧の刺身、炙り、湯引き、皮*鱧の蒲焼き*そして鱧鍋、〆は素麵におじや。鱧鍋には鱧はもちろん、鱧の卵に卵巣。ふわふわで美味。湯引きくらいし…
宗右衛門町、近鉄日本橋駅近くのお店
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