更新日:2021年04月17日
大阪市中央区にある心斎橋駅付近の創作料理が食べられるお店
まず、突き出しに使用されている素材が珍しく、季節に応じて楽しませてくれます。 料理の素材が新鮮で、その良さを上手く引き出した料理ばかり。 料理長のいっちゃんも、気さくで、その風貌からは、想像できない…
ピリ辛テイストのだしがやみつきに。おでんが美味しいお店
ちょい飲み手帳 大阪ミナミ編vol.5 2軒目(小料理酒家 ばくろう@堺筋本町)No1647 本日は、ちょい飲み手帳 大阪ミナミ編vol.5掲載の店を廻りました。2軒目。 こちらの店のメニューは、チゲおでん3種盛り・鶏の…
カウンターのみ8席ほどの小さなお店ですが、大将も感じよくいいお店
島之内教会の数軒北にあるカウンターだけの細長いお店。6月で開店2年だそうです。以前はアメ村の方でやっておられたとか。淡路の玉ねぎ、肉、魚を中心に、関西各地の名産を選りすぐっているようです。玉ねぎの丸焼…
【心斎橋駅・四ツ橋駅3分】熟練した職人技によって創り出される季節料理に舌鼓
午前診察が終わってから院内食事会❗ 院長のベンツで心斎橋の『けやき』に行って参りました。 こちらは院長の行きつけのお寿司屋さんです カウンターで頂くお鮨の数々にスタッフみんなの笑顔炸裂です! シラスの…
日本酒に合う、創作料理等、オープンキッチンで作らせて頂いてます。
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