更新日:2022年07月17日
千房自慢のお好み焼と高級食材を贅沢に楽しむ 鉄板焼の共演
ステーキとふわふわお好み焼きを♪ 心斎橋、オー・エム・ホテル日航ビルB2Fの ぷれじでんと千房オー・エム・ホテル日航ビル店 1度行ってみたかったお店です。 ・モエ・エ・シャンドン・ブリュット・アンペリアル ハーフで乾杯♪ お料理はコースがありますが、アラカルト注文です。 ・鮮魚のカルパッチョ 白トリュフ塩で 本日の鮮魚はコチは、今が旬。 ほんのり甘みのあるコチは、淡白な味わいで少しコリっとした食感。 カルパッチョでさっぱりと。 ・焼野菜盛り合せ 3種類 玉葱・アスパラガス・エリンギ 淡路島の藻塩で。 ・活あわびの鉄板焼(約100g) 蒸して柔らかい食感のアワビは、ふっくらと高級感あり。 肝のほろ苦い旨みも最高です。 ・A5等級 国産黒毛和牛フィレステーキ 120g 産地にこだわることなく、厳選された「A5等級の国産黒毛和牛」 見た目の霜降りがきれいです。 焼き加減はミディアムレアでお願いしました。 上品なサシが入ったヒレ肉は、あっさりとした脂身で、柔らかいけど赤身の歯ごたえも味わえる肉質です。 にんにくは欠かせません。
ちょっとおしゃれな空間で、お好み焼はいかかですか。
お好み焼き堪能しました(^^) #お好み焼き #鉄板焼き #大阪グルメ #大阪ランチ #千房 #プレジデント千房 #粉もん #海老マヨ #焼きそば #ネギ焼き
自分で焼くスタイルのたこ焼き屋
あら搾り梅酒がウメー サラダがウメー 牛すじポン酢がウメー お店のおねいさん、不慣れな僕らにたこ焼き作ってくれてありがとー!
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