更新日:2023年08月28日
先日の晩飯で話題の新店攻めてきましたー! 心斎橋に今年3月にオープンされた「麺家よし川」初訪麺♪ こちらは京都の家系有名店の麺家あくた川直系との事。あくた川系列の大阪初出店ですね♪ 「特製よし川らーめん/並@1130円」を麺固め、油多め、味濃いめでオーダー♪そして「瓶ビール@600円」も♪ 迷ったらコレ!と書かれたトップメニューの 特製よし川らーめん はいわゆる全部のせ的なメニューで、麺上には燻製チャーシュー、味玉、海苔、ほうれん草、青ネギ等がのってます。家系で青ネギって初めてかも(笑) 横浜家系を関西風にアレンジした麺家あくた川直系なので、スープは濃厚なのに塩っぱくない感じの独特の円味が激ウマ!モチッとした中太平打麺が良く絡んで超美味し! 青ネギも良く合ってますね♪ 唯一残念だったのはライス売り切れ…。 ライス50円でおかわり自由めちゃくちゃ楽しみで来たのにー(笑) このスープならほうれん草を海苔に巻いてオン・ザ・ライスとかぁー、残ったスープにライスをダイブさせて飯割りとかぁー、これは夢と希望に溢れてますよ!(笑) めっちゃやりたかったです!!!
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