リーズナブルで高級感あふれる、朝方まで開いていて美味しい寿司のお店
市内に何店舗かあり気になっていてお寿司屋さん。 お高いのかなーと思いつつ、誕生日祝いに使いました! 意外とめっちゃ高くないし、料理はうまい。 魚の美味しいお店好きです(*^^*) 使い勝手な良さそうなお店でリ…
大将が新鮮な魚をチョイス、日本酒の種類も豊富でいろんな味が楽しめる
ミシュラン一つ星のお店らしく、そりゃあ美味しくて当たり前だろうと、正直あまり期待していませんでした。 ごめんなさい、本当に美味しくて脱帽!! もちろん安くはないけど、料理の中身を考えたら絶対安すぎる!…
心斎橋駅 徒歩5分|こだわりワインと鮨。美味と美酒に囲まれる非日常の時間を満喫
大衆な雰囲気のビルの1番奥の扉を開けると、高級感のある別世界。 お寿司を握る大将と和食を手掛ける料理長、それぞれのお料理が素材を生かし、繊細で妥協なく素晴らしい✨ 鮪は豊洲市場の名店『やま幸』さんから。 大とろ、中とろ、赤身の厚みや脂の乗り具合によって毎回しゃりを変えている。 ネタに合わせて配合や温度を変えるこだわりのしゃりが口の中でほどける。 コースのみ 鮨・会席コース¥22000 鮨コース¥18000 【鮨コース¥18000】 人気No.1️⃣ ◯先付け もろこし豆腐 ピュアホワイトをミキサーでペーストし、蘭王の初卵て流し固めた品。 とうもろこしの甘さと香りが伝わる❤️ ◯前菜 天然ブリねぎペースト和え ねぎ、大葉、生姜をペーストにして和えた、至福の味❤️ ◯にぎり しゃりのお酢はブレンド。 車海老から少量の赤酢を配合。 ◻︎天然鯛の昆布〆 ◻︎あおりいか ◻︎さわら ◻︎こはだ 季節によってしゃりの塩分やお酢の種類を変えている絶品❤️ ◻︎シマアジ 上にはねぎペースト。 ◻︎カツオのたたき 塩でシンプルに❤️ ◻︎ホタテの手巻き 香り豊かな有明の海苔、手から手へ。
珍しい河豚を焼いて食べるお店
ふぐをリーズナブルに食べれるお店 個室になっていて、落ちつく店内。 コース料理は、結構な量なので、追加に何かを頼む必要は無いかと。
ミシュランガイド3年連続掲載店が難波に。進化し続ける江戸前鮨を
L字型のカウンター席・個室・テラス席、全40席。 テラス席からは立ち並ぶビルが見え、個室からはお庭が見える。 旬の食材を生かしたお料理は美しいだけではなく、素材を生かし細かな下処理をしていて、どの品も絶品❤️ 大将の心意気も素敵✨ おまかせ握り(上)コース¥14800 おまかせ握り(特上)コース¥17800 飲み放題付おまかせ握り(上)コース¥19800 平日限定 上握りセット¥3800 ランチおまかせ握りコース¥5800 ランチ限定 おまかせ握りコース¥10800➡️8800 ランチ限定 おまかせ握り(上)コース¥13800 おまかせ握りコース¥10800 テラス席限定 期間限定お任せにぎりコース¥7800 【おまかせ握り特上コース¥17800】 ○旬菜 蒸し鮑と椎茸。 下には濃厚な肝。 ○前菜 *牡蠣のオイル煮 *きのこと柿の白和え *まぐろ頬肉炙りポン酢 ○握り しゃりには熟成酢と熟成の赤酢の合わせ酢を使用。 ほんわりと温かく、口の中でほろっと解ける。 ややかためで1粒1粒を感じるくらいのしゃりが好み。
白木のカウンターで鮮度抜群の魚や上品な料理を味わえる寿司と割烹のお店
【大阪出張】 接待で心斎橋の此方のお店にお邪魔し、ご馳走になりました。結構賑やかい繁華街の一画にある寿司割烹のお店です。3階建てのお店で、2階の個室に6名、掘り炬燵式のお座敷でコース料理を頂きました。 …
全国各地から仕入れた新鮮な魚と良い日本酒が楽しめるお店
(2ページ目)長堀橋駅 すし・魚料理 個室のグルメ・レストラン情報をチェック!
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