”おまかせコース”【8,000円or10000円 税別】 厳選‼黒毛和牛A5（BMS10等級）を使用し手間暇惜しまず、こだわり抜いた肉会席。他では味わえない肉料理の数々をお楽しみください。
厳選した黒毛和牛をジャンルや形にとらわれることなく、手間暇惜しまず本当においしいものだけをリーズナブルな価格で提供。店内は和モダンなおしゃれな空間。料理の一部となる器はアンティークの和食器を使用し、モダンとクラシックの融合を演出。肉料理のお供になるワインや日本酒等にもこだわり、選りすぐりの商品ラインナップでお客様に”心からのおもてなし”を提供致します。
- コース料金
- 8,000円（税別）
- コース時間
- 2時間30分
- 予約可能人数
- 1〜26名
- 予約受付期限
- 1日前
- 予約受付時間
- 11:00〜20:30
- コース内容
- コース/一例 先付 上ミノの葛打ち 丘ひじき ～柑橘の泡～ 向付け八寸 タン薬膳ユッケ 卵黄の醤油漬け 白せんまい 彩り野菜 酢味噌 タン刺し 生こしょう 岩塩 リブ芯炙り 生山葵 土佐醤油 アブシン塩ごま炭火焼き 低温調理とろレバー 煮物椀 テールの沢煮椀 吸口 お凌ぎ 香味焼き 一口小丼 合肴 究極のタンシチュー フォアグラ添え 箸休め 泉佐野産ベビーリーフ かぼすの泡ドレッシング 焼もん いちぼ炭火焼き ～玉手箱燻製仕立て～ 強肴 フォアグラオイルのホットサンド ロッシーニ風 食事 和牛時雨煮の出汁茶漬け 和山椒のスパイスカレー 黒毛和牛のガーリック（お選び下さい）
- 注意事項
- ２０２１年６月２１日よりアルコールの提供を再開致します。感染防止対策に努め皆様方のご来店をお待ち致しております。尚、前日まで（１４時３０分締め切り）の予約にてお昼の時間帯にディナーコースの御予約を承ります。 通常ディナーの営業時間は１８時からとなりますが政府からの時短要請を受け営業時間変更でお客様のご希望時間でご対応させて頂きます。詳しくは店舗まで直接お問い合わせ下さい。 またご質問等はメールにて承っております。info_sang_man@yahoo.co.jp