西天満・南森・天満橋の珍しい各国料理の人気店【穴場あり】

和食のランチが食べたくて、食堂で検索したら出てきたお店 和食ではなく、多国籍料理のようですが、食べてみたくなり凸撃！ 店内はカウンター席と小さいテーブル席 チキンオーバーライスのオリジナル1200円を注文 来ました！スープ付き ワンプレートの上にスパイスライスとチキンとサラダ、その他ソース類があって パッと見、スパイスカレーの洋風版みたいな感じ まずはそれぞれの味を確認 いや、どれも美味い そして、少しずつ混ぜて食べるとまた変化して美味しい 最後は何が何やらわからんようになったけどとにかく美味しい〜 味覚全てがこのワンプレートで味わえます！ 酸味大好き人間としては最高の味です！ 他のも食べたい ご馳走様でした*\(^o^)/* 【YouTube】 http://www.youtube.com/channel/UCqW6Vr3A9rGwfZPiAY0a4ZQ?sub_confirmation=1 【X】 https://twitter.com/kobematchan 【Instagram】 https://instagram.com/kobematchan?utm_medium=copy_link 【tiktok】 www.tiktok.com/@metabo18 【Threads】 https://www.threads.net/@kobematchan 【BIGOLIVE 】 https://www.bigo.tv/user/921957844 【GoogleMAP】 https://goo.gl/maps/qFLCefXTYhxDL5YT9

ナーガカリーから徒歩1分くらい。ナーガからの帰りにカレーの看板を見て思わず歩みを止めて検索してしまったお店です。投稿者は・・・いるじゃないですか名だたる方々が。と言う訳で次回はここと決めてすぐにその日はやってきました。 このカレー屋はスナックGrowさんを昼だけ間借りをしているお店で多国籍をテーマとした料理を出しておりレギュラーのカレーを1種用意し、そして週替わりのメニューで色んな国の料理を出しています。調べてみれば中華やタイやカンボジアなどのアジア系からフランスやイタリアなどの欧風料理も手がけるようでまさに多国籍です。 【3種あいがけ】（1200円） ・旨出汁キーマ ・黒毛和牛すじカレー ・鰆のプレゼ ・スープ付き 知名度があまりないせいか祝日の12時にも関わらずお客はまばら。席数はカウンターのみ10～12くらいでかなりゆったり座れます。ワンオペでかなり丁寧に作ってるので提供には時間がかかりますが先にスープが出てくるのでそれを飲みながら待つのもいいでしょう。 出てきたカレーは鮮やかな彩りというわけではありませんが野菜を多めに使い、更に野菜一つ一つがシャッキリしていてザクザク感があり、控え目ながら周囲にちょこちょことトッピングを盛ったりとこの辺は女性店主ならではの美意識かなと思わせてくれます。 出汁キーマ、牛すじカレーと共にスパイスを強めに効かせて個性を強調させていますがその個性に押し潰されない「鰆のプレゼ」が面白い。鰆と野菜の蒸し煮なのですがオリーブオイルの香りとニンニクを効かせたジェノベーゼ風に仕上げておりカレーに押し負けない風味を出しています。恐らく塩と酸味の匙加減が絶妙なのでしょう。 今回はフランス飯でしたがペルー飯、パキスタン飯、トルコ飯、ブータン飯などの珍しい週替わりがありますし1周回って日本飯も登場したりして通う楽しみがありそうですね。 総評です。その知名度の低さから話題に挙がる事が少ないお店です。私も「庄内のナムナムの出張店？」と失礼な勘違いをしてました。ですが食べてみればここもまた群雄割拠する天神橋筋カレーに恥じないお店だと分かります。 優しそうに見えて意外とグイグイ来るカレーですが暴力的なまでのスパイスの奔流ではなくあくまでも調和最優先。繊細な多国籍料理をいかに押し潰す事なくカレーと融合させていくか、足し算と引き算をしていたら気がつけば掛け算になっていた、そんな冴えすら感じ取れる。 ガネーシュ、ナーガ、オルタナ、パクレモと狭いエリアで凌ぎを削る天1付近ですがそこにヤムヤムを入れないようでは麓を見て山を語るようなものかも知れません。多国籍をテーマにしたこのお店の個性は決して軽視できないものがあります。天神橋筋界隈は底が知れませんね。ごちそうさまでした。 #天1 #多国籍料理 #間借り

天神橋筋商店街内、天三にあるアラブ料理専門店 シリアとかヨルダンとかあの辺の料理 ■ムサッハン1100円 初めてなので、皆さんご存知のムサッハンを注文 まずはスープが来ます このスープ、レンズ豆のスープで、簡単に言うとカレー的な感じ でも中は具沢山で、お菓子？みたいなサクッとした奴も入っていてとにかく味わいが多角的 美味しい〜 来ましたムサッハン！ 子供の頃の土曜お昼は、たこ焼きかムサッハンですよね〜 チキンが大量で玉ねぎと共に日本語で形容出来ない美味しさです！ 酸味もあって、味に深さがあります メチャクチャ美味しい ライスかパンかの選択で、ライスにしたら このライスがこれまためちゃ美味しい！ このライスだけで何杯も行けそうですw プレーンビリヤニですね ここはガチでリピ確定、スパイスカレーやスリランカ料理、トルコ料理など好きな方は向いてます！ 全メニューいくぞ！ ご馳走様でした*\(^o^)/* 【YouTube】 http://www.youtube.com/channel/UCqW6Vr3A9rGwfZPiAY0a4ZQ?sub_confirmation=1 【X】 https://twitter.com/kobematchan 【Instagram】 https://instagram.com/kobematchan?utm_medium=copy_link 【tiktok】 www.tiktok.com/@metabo18 【GoogleMAP】 https://goo.gl/maps/qFLCefXTYhxDL5YT9

2019/04/16 ディナー ちょい飲み手帖２軒目 赤ワイン インドネシア唐揚げ お店は、なかなか流行っています。 唐揚げは、甘いタレとパクチーが添えられています。 お腹も満腹になり、満足感はあります。