【デートにオススメ】渡辺橋駅の雰囲気が良い魚介・海鮮料理まとめ

大阪 中之島にあるコンラッド大阪 ヒルトンの上級ブランドやし緊張します。 地上200mにある 40Fの『C:GRILL』へ 2025年1月15日(水)~6月30日(月)の 期間限定でスタートした『WAGYU BAR』は 既にあるレストランの中に新しいレストランをオープンさせるというコンセプト。 ●デラウェアスパークリング ●和牛の昆布〆 北海道雲丹 大阪のアマメイドミニトマトのエスプーマ ●和牛肉巻き 有明焼き海苔 伊勢谷漬物 九条葱 黒トリュフ ●和牛つくね 雲丹のオランデーズソース ●カッペリーニ 和牛桜チップスモークタルタル イタリア産キャビア ●本鮪カルパッチョ 短角牛肉節 神戸弓削牧場カマンベールチーズ ●竹炭生地の包み焼き 薪焼き熟成30日神戸牛 薪焼き、低温調理、包み焼き、スモークで薫りづけや火入れをし、様々な食材（鮪、雲丹、キャビア）と組み合わせた山田総料理長が監修する肉料理は、洗練された逸品ばかりで非常に楽しくて美味しかったです。

美味しい天ぷらを食べたい、と探して行ってきました。 メニュー、味、接客、店構え、全てにおいて想像を大きく超えたとてもいいお店だと思いました。 お任せコースと、単品でウニとカワハギのキモをいただきました。 ゴルゴンゾーラチーズの茶碗蒸し、梅ジュレソースの鯛のお造り、アサリの蒸し物、など、天ぷらまでの前菜がとてもバラエティに富んでいて、大変楽しくお食事でき、極上の時間を過ごせたように思います。 記念日とかにたまに贅沢したいお店です！

居心地も料理も満足です！ 料理が出てくるのが少し遅いと感じましたが、その間の口寂しさを紛らわすサービス品を出してくれたり、お値段でも良心的なお店でした。 刺身は正直普通な感じでしたがおばんざいと名物の牛すじ大根はとても美味しかったです。 また近くに来ることがあれば来たい。

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