悲報！明日（12/28）で閉店！42年間ありがとうございました。そしてお疲れ様でした。あの美味しいハンバーグがもう食べられないと思うと本当に辛いです。通算15回くらいしか食べていませんが、名残惜し過ぎます。ご馳走様でした。おいちゃん、おばちゃん、ゆっくり休んで下さいね！
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肥後橋駅近くにあるハンバーグが人気の街の洋食屋さん。メニューはハンバーグ、牛焼肉、ミックスの3種類ありますが、ハンバーグだね！と言われるほど、ほぼ100%みんなハンバーグです。明るいおばあさんと寡黙に焼き続けるおじいさんのコンビが素晴らしい。熱々鉄板に乗ったハンバーグはボリューム満点でジューシー。カリカリのチーズとデミグラスソースがめちゃくちゃ美味いです。ポテトフライももやし炒めも味がめちゃくちゃ濃くて美味しい。となりの女性がごはんが止まらないって声を漏らすくらい、ごはんが進みます。これからも長く続けて欲しいお店です。
ここはうまいなぁー。 チーズがカリカリになって香ばしくてハンバーグそのものもすごくおいしい。再訪だな。
大阪は肥後橋駅9番出口から徒歩3分、土佐堀通りから少し南に位置した昼限定の洋食レストラン。 グリルピエロと年季の入った看板からもお店の歴史が感じ取られる。 ハンバーグと焼き肉のみ、中でもハンバーグが有名なお店。開店と同時に行列が出来ると聞いていたので少し時間をずらした13時訪問は2名のお客さんが並んでおり、待つ事10分程で入店。 カウンター14席のみ、お年の召された老夫婦で営業。ほぼ9割位と言って良いほど皆さんハンバーグをオーダー。 お店のメニューは3種類のみ、価格については下記の通り。 ◇ハンバーグ定食 1,200円 ◇焼肉定食 1,300円 ◇ミックス定食 1,850円（焼肉とハンバーグ） ✳︎価格は2022年4月13日現在 今回のチョイスメニューは人気のハンバーグ定食の一択で。 捏ねたハンバーグ生地、更にチーズを乗せてガスオーブンでじっくり焼き上げられたハンバーグはご主人の腕の見せ所。 鉄板のままジュージュー音を立てて出てきたハンバーグはアツアツで肉厚、もやしとニラ炒め&ポテトが添えられボリューム感有り！小鉢で冷奴もついてくるのは嬉しい。 ガスオーブンでじっくり焼かれたハンバーグはチーズがトロトロ、肉料理の隠し味でも使用されるレーズンが入っており肉汁溢れとても美味。 デミグラスソースとハンバーグ、シャキシャキ食感のモヤシとの相性も良くご飯が進む。また来て食べたくなる逸品、ハンバーグが人気であるのも納得でした。 カウンター席なので一人で、仲間内でと利用しやすい。ビジネス街にある有名店なのでピークタイムは並ぶ事必至なので、比較的空いている13時過ぎを狙って訪問したい。 #ハンバーグ有名店 #肥後橋オススメランチ #Retty人気店
仕事で平日に淀屋橋。 となると少し足を伸ばして肥後橋ですね。 以前から知人にプッシュされていた洋食屋「グリルピエロ」さん。平日オンリーでまさにリーマンランチ御用達のお店となっておりますが並ぶと聞いていたので5分前に着いてみたらお店に入れてくれて楽々のインです。この辺の融通の利かせ方はいいですね。 店内はカウンターのみ10～12席くらい？オープンしたらすぐに埋まります。メニューは3種ほどありますが入るとおばちゃんが「いらっしゃい、ハンバーグでいい？」と聞いてくるくらいハンバーグ定食が定番品。 ・ハンバーグ定食（1200円） 熱々に熱せられた鉄板にチーズハンバーグとポテトともやし。そこにボコボコに煮えたぎるたっぷりのデミソースといういかにも洋食屋のハンバーグって感じですが何というかまさに「かっこむ」という表現がピッタリ当てはまる定食です。 程よくジューシーなハンバーグはミンチの粗挽き感も手伝って口の中でホロホロ解れていきますが濃厚なソースとチーズのＷパンチで問答無用のコクを伝える。香辛料を多用するタイプではなく鼻腔にちょっぴり残る程度のスパイス感。それがライスへと上手く誘導してくれます。 そしてこの定食はなんと言ってももやしの力が大きいのではないかと。たっぷりのもやしはニラと混ざり合いそこにソースと絡み付いて主菜にも負けない力強さに。これをたっぷりライスに乗せて頬張るだけでほらもう幸せに。 さて、ここはハンバーグだけでも満足できますが見所はそれだけではありません。厨房のおやっさんの鮮やかな調理もこのお店に来る醍醐味です。 鋭い眼光で調理するご主人は既に初老の域に入っておりエネルギッシュな若手料理人と比べると言い方は悪いですが枯れた印象があるでしょう。しかしその熟達した淀みのない手捌き、年期を感じさせる無駄のない動き、感覚だけで回せるベストなタイミング、見ていて「これ絶対美味しいヤツ」と思わせる説得力があります。 総評です。昼時は戦場となるこの地で年期の入った老夫婦の巧みな阿吽の呼吸、古ぼけ使い込まれた道具による雑な所作から導き出された最大効率、煙が充満しまくるスモーキーな店内、独特のライブ感も交えそこから生み出されたハンバーグは・・・ 絶品の一言 期待しか与えてこない厨房でオヤジオンステージ ボコボコに沸騰するプレートが目の前に出された瞬間の興奮度はMAXに達し、もやしをライスの上に乗せて食べた瞬間に確信する「とことん食えるわコレ！」感。お行儀良くとか吟味しながらを完全否定する食べずにはいられないハンバーグの美味しさ、そして小さくなっていく事に寂しさを覚えるフィナーレ感、最初から最後まで万事抜かりなし。 食後はおかーはんの気安い声かけで胃も心も豊かな気持ちで店を後にできる素晴らしいお店。惜しむらくはリーマンランチ店なので常に満席でギチギチ。余裕ある食事はしにくいですし店内は煙で満たされてるので綺麗なおべべを着ている淑女にはオススメしにくい鉄火場。でも来て良かったと思えるお店でした。ごちそうさまでした。 #グリルピエロ #ハンバーグ #洋食屋 #肥後橋ランチ #平日オンリー
