更新日：2024年03月24日
但馬牛のハンバーグやホルモンを堪能できるお店
たまの贅沢ランチは神戸ビーフ100%のお店、ぐるりさん。ステーキには手が届かないので、ハンバーグをいただく。 熱々の鉄の器に‥7.8.9.ジュ〜と音を立てながら登場したハンバ〜グには、綺麗な色で美味しそうな蘭王…
北浜駅 徒歩4分、非日常的な空間で頂く黒毛和牛専門の創作中華×鉄板焼屋
2022/10/01 ディナー 妻と京都へ遊びに行く前夜のディナーにこちらのお店を選びました。 生ビールと紹興酒で乾杯 シャオシンコース （五島産の）鮑と野菜の前菜 柔らかく、旨味が凄かったです 直前に水槽から取り出していました 本日のスープ スッポンのスープは地味深く上品でした （気仙沼産ヨシキリザメの）フカヒレのステーキ 鉄板で焼いていました オイスターソースも美味しかった 私も紹興酒（ロック）に切り替え 伊勢海老のバター蒸 黒毛和牛とフォワグラを重ねて 熊本産の薄切り牛肉 フォワグラのソテー マッシュポテトの順番に重ねてありました 美味しくて当たり前です ３種の点心 肉焼売 海老焼売 小籠包 汁そば スープがめちゃくちゃ美味しかった お代わりしたかった デザート（自家製杏仁豆腐） 満腹になりましたが、甘い物は別腹。もっと食べたかった どの料理も大変美味しかったです。 ごちそうさまでした。
鮑、国産和牛など高級食材を使った料理が美味すぎて、ワインボトル3本空けてしまった記念すべき夜でした。 やはりコンラッドはヒルトングループの中でも設備やホスピタリティ、スタッフの方のクオリティが段違いだと実感しました。 料理は当然美味しかったのですし、加えてそういった環境面で加点されると、体験全体として非常に良い思い出になり、また行きたいと強く感じます。 ぜひ記念日や大切な日に利用してみて欲しい、価値のある体験でした。
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