更新日:2023年11月06日
クラフトビールと鶏料理の店がランチ営業で鶏白湯そばと鶏重を提供してます。それは行かねばです。 あわあわのビジュアルで登場です。エスプーマまではいきません。鹿児島の地鶏 大摩桜の鶏ガラともみじをベースに野菜を加えて長時間煮込み鶏の旨みを極限まで抽出した鶏白湯スープです。臭みは全くなくほんのりしたトロミです。コラーゲンたっぷりで、めっちゃクリーミーでまろやかで芳潤な味わいです。濃厚なスープを引き立てる2種の自家製かえしをブレンドです。流石鶏のスペシャリスト、鶏の旨味の塊りです。後引いて超ウルトラスーパー美味しい。 中細ストレートややウェーブ麺はプリモチです。しなやかなコシで喉越しがよく、濃厚なスープとの相性は抜群です。麺屋棣鄂みたいですね。 チャーシューは鶏でしっとりで肉の旨みがジュワーです。鶏つくねは甘味と旨味が凝縮、なるほどね。 煮玉子は黄身がかなり濃厚でトロリ仕様、穂先メンマはいい食感とやさしい味付け、粗切りの紫タマネギのシャクシャクと水菜が抜群の脇役、 にんにく唐辛子(食後無臭化にんにく)は当然後半に大量ダイブです。ええわあ。 くちびるカピカピ。
大阪市都島区にある京橋駅からすぐの鶏料理店
雨が降ってきたので緊急避難的に高架下へ そのままランチ凸撃w 鶏の健康バランス定食 メインは鶏むね肉の柚子塩唐揚げ定食1200円、ふわふわ山芋入りつくね焼き定食1200円、鶏もも肉の特製タレ唐揚げから選択制 むね肉の唐揚げにしました お盆に 『健康粕汁』自家製鶏白湯出汁の野菜たっぷり粕汁 『出汁巻きたまご』生姜香るそぼろ餡掛けの出汁巻きたまご 『健康副菜2種と漬物』この日はかぼちゃサラダとパプリカの金平 『おかわり自由』ふっくら炊きたての白ご飯 です! 基本的に優しい味付けで、量も女性向き 親子丼定食1188円 健康鶏そぼろとふわふわ卵の親子丼 こちらも優しい味付け 山椒、七味、トリュフオイルで味変して頂きました。 夜に来てみたいなぁ ご馳走様でした*\(^o^)/* 【YouTube】 http://www.youtube.com/channel/UCqW6Vr3A9rGwfZPiAY0a4ZQ?
京橋、京橋駅近くのからあげ屋さん
たまに食べたくなるケンタッキー。水戸以来かな?川崎以来かな?単品3ピース、骨なし1ピース、黒烏龍茶を注文し店内で食べる方を選択したもののオリジナル2ピースは冷めてました。 せっかくのケンタッキーも冷める…
ランチのメニューも豊富。丹波地鶏などの鶏料理が美味しい居酒屋
なんとなくオムライス食べたいなーと思っていたら、店名の看板見て即入店。だってただのオムライスだけでなく、「カツオムライス」「ハンバーグオムライス」なんてあるんですよ! 焼鳥酒場なのでカツはカツでもチ…
大阪城北詰駅 こだわりの肉料理 ランチのグルメ・レストラン情報をチェック!
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