更新日:2024年04月07日
【厳選お肉◎】贅沢なジンギスカンとオリジナルクラフトビールで、特別なひとときを。
店員さんが焼いてくれたお肉も良い焼き加減でした。焼き上がったら素早く食べないと油が固まるとか。若い店員さんが切り盛りしている、良い雰囲気のお店でした。若干お高めかな。とは思いましたが総合的に良いお店なので、大事なときにまた行きたいですね。
日本酒と酒のあてと国産羊肉料理店
日曜の夜、翌日の仕事に備えて大阪に前乗り。お休みのお店が多い中、灯りのついたお店を見つけてぶらりと入ったこちらが大当たり。熟成させた日本酒に合う食材として店主がたどり着いたのが羊肉。これがよく合う!…
極旨生ラムジンギスカン、生ラムしゃぶしゃぶは様々な味のスープでお召し上がり下さい
その間にご飯とラム肉の春巻き、つみれ汁が運ばれ、どれもめちゃうまい 生ジンギスカンは特製スパイスを付けて食べたのですが、臭みが全くなくて美味しい 他にもタレや10種以上のチューブや味変系が置いてました〜! 他にも、熊、馬、鴨、鹿などのジビエを多数扱っており、 今度はぜひ熊鍋を食べに来たいと思います! 初めてでしたが、行けてよかったです。 有難うございます!
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