小料理屋で美味しいランチ。ビールと日本酒と料理で会話が弾む
定食どれも小鉢が2品付。メインの鶏胸(蒸し)の柔らかさは云うまでも無、下敷きのたっぷり野菜サラダ丁寧な仕事に嬉しい驚きが。大根/キャベツ/水菜/胡瓜を全て同サイズ均一にカット。蒸し鶏と共に箸でつまみやすく、尚且つ、口中で程好くまとまりながら、素材の食感の違いも楽しめ。汁物の具→胡麻豆腐で遊び心も感じられ尚のこと楽しい。(昼食時)品書きどれも長たらしく初見で煩わしく感じたものの、客に楽しんでもらおうという心意気なのだと納得/理解。良店。(この日は他に「あさり時雨煮のせいろ蒸しごはん」「チャンジャのり巻きと黒毛和牛ミンチ冷やしそうめん」「鱧のフライおろしポンズ添え」「長崎ヨコワマグロのどんぶり 茄子のるり煮 えびと新生姜のあんかけ」「黒毛和牛のすき鍋ランチ」選ぶ楽しさも) #和食
旨い!北新地でお店を構えている割烹の実力をランチで存分に堪能
北新地のビル2階にある割烹屋さんで日替定食(1,620円)を頂きました✨ この日は秋刀魚の塩焼きでした♪ 内容は小海老と野菜のかき揚げ、ほうれん草お浸し、ポテトサラダ、ご飯、味噌汁、香の物、デザートのグレープフルーツ。 かき揚げは揚げたて、秋刀魚も焼きたてで、他の品々も丁寧に作り込まれており至福のランチタイムでした^^ #北新地ランチ #カウンター #割烹グルメ #おひとりさまグルメ 2022.11.1.tue 11:50
大阪市北区にある大阪駅からすぐの定食のお店
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