更新日:2026年01月13日
厳選地鶏を味わい尽くせる焼き鳥&刺身の名店
9/12 5月に発症した原因不明の複視に悩まされましたが、ほぼほぼ快復し、後輩と一献。 予約無しでしたが入店出来、名古屋コーチンの刺身を頂くことが出来ました。久し振りですが、やっぱり美味しいです。大将も奥様もお元気そうでした。
サクサク衣と立ち飲み気分が楽しめる大阪流串カツ体験
平日夜に訪問。 帰りの新幹線乗る前に、 新大阪駅ナカで串カツを。 店員さんにオススメを聞いた結果、 どて焼き付きの道頓堀セットを。 なお、キャベツは別料金でした。 最初に瓶ビールにどて焼き。 やはりどて焼きとビールの相性抜群! メインの串かつは下記の12本。 ・元祖串かつ ・豚かつ ・天然えび ・アスパラ ・うずら ・鳥つくね ・牛ヘレ ・なすび ・いか ・キス ・ウインナー ・レンコン 串カツは衣が薄くサクサクでどれも美味い! 揚げ物の脂っこさは全く無く、 どんどん食べ進んであっという間の完食でした。
昭和レトロ空間で愉しむ、130円からの絶品焼鳥とこだわり鴨肉
【なんと1本130円均一価格!新鮮な朝引き鶏を堪能できる人気店】食べログ3.46 全国から取り寄せた新鮮な朝引き鶏を格安で、しかも美味しく食べれる焼鳥が十三にあると聞いたので突撃致しました。 阪急十三駅東口より徒歩2分の十三東三仲町通商店街にあります。 下記いただきましたぁ〜! 突き出し ☆鴨肉のねぎま2本・・・めちゃくちゃ小さくて可愛い♡濃厚な旨味と香ばしさの共演からスタート! 焼くことで鴨肉の脂がじんわりと染み渡り、噛むと中からジューシーな肉汁があふれ、鴨特有のコクと野性味が広がります。 ☆薬研なんこつ(塩)・・・塩味足りなく、身はモソモソで残念でしたが、コリッコリの歯切れ良い食感は心地良い。 ☆せせり(タレ)・・・こちらのタレはあっさりW(`0`)W甘くなくて、素材を引き立てる感じかな。プリッとした食感で旨味が広がります。 ☆ふりそで(タレ)・・・肉汁がジューシーで旨味があり、柔らかくて美味しい。 ☆砂ずり(塩)・・・塩加減が微妙でしたが、特有のゴリシャク食感が心地良い。 ☆ささみ梅肉・・・表面香ばしくて、中はしっかり焼けてますが、柔らかさはちゃんと残ってます。 刻み海苔の風味と梅の酸味が口の中リセットに最適です。 ☆大葉つくね(タレ)・・・食べ応えがしっかりあり、仄かな大葉の風味がアクセント。 ☆はらみ(タレ)・・・ホルモン串の中で1番好きな部位。このコリクニュ食感がたまらない(((o(*゚▽゚*)o))) ☆しらたま(塩)・・・焼き加減良く、香ばしい白身に中の黄身が濃厚で優しい味わいに癒されます。 ☆手羽先・・・本日のNo.1\\\\٩( 'ω' )و //// 熱々で素晴らしい熱量。塩加減が絶妙でプリッとジューシーで美味しい! ☆しんぞう(タレ)・・・鮮度良く、瑞々しいシャクシャク食感で柔らかくて美味しい。 ☆鴨油ホルモン・・・強烈な弾力と脂の甘みがたまらない☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆タレが旨味を引き立てます。 ☆バイパス(タレ)・・・「こころのこり」別名「ハツモト」ですね。脂が多くこってりしていますが、クニュッとした食感があり歯ざわりが良く、ジューシーな味わい。 ☆みみたぶ(塩)・・・砂ずりの周りとの事。適度な弾力が心地良く、シャクコリ食感がたまらない!塩加減も良い感じで美味しい。 ☆もも肉(タレ)・・・肉と脂のバランスが良く、身はプリッと柔らかく、ジューシーで美味しい。 自己評価★★★3 なんと!これだけ食べてドリンク2杯飲んでも〜3,000円いかないW(`0`)Wコンビニの焼鳥や、スーパーの冷えた焼鳥と同じくらいの価格と考えたら、、、こちらは天国でおまっ 食後に入口出て右に歩くと直ぐにある鳥串屋ななしのさんの立ち飲み店を発見!何故発見できたかって?可愛いスタッフさんがいたから(笑)こちらでも同じメニューを食べれるし、目の保養もできるし♡オススメやで〜! <勝手ながらの評価基準> ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・・うっ美味い また来たい ★★★★4・・なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★・・めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとう
本格鶏料理と選べる小皿で一人飲みにも最適
【 週末の寛ぎ #719 #新大阪・東三国の夜 地元民に愛される、コスパ抜群の炉端焼き!】ここは、鶏料理中心の炉端焼きと豊富なお酒を提供する人気店です!17:00入店なので、子供を含むファミリー、一人飲みやカップルなど色々な予約客がどんどん入店してきます! 先ずは、生ビールで乾杯! お通しは、自家製タレのかかったザクザク食感のいい生キャベツ! ここで日本酒を投入! ◆嬉長 菩提元 純米(奈良/上田酒造) 今回は初めて日本酒へこだわりました! 吟醸香のフルーティー、まろやか深みのある味わいですね〜 ■地鶏の造り盛り合わせ(5種) 宮崎、奈良、そして、地元の河内鴨など厳選した新鮮な地鶏は、肝、ずり、鴨、ももとささみの盛り合わせです! 滑らかでクリーミーな肝とコリコリで臭みのないずりは胡麻油、とろけるような口どけと旨み鴨、コクと旨みたっぷりのももとあっさり味のささみは、生山葵と刻み生姜と絡めて醤油タレで頂きます! 鮮度が決め手の地鶏の造りは旨うまです! ◆純青 絹光 生酛純米無濾過(兵庫/富久錦) 飯米でもある絹光は、米の旨みに深みのある味わいですね〜 ■肝の炙り焼き 炙り鶏肝は香ばしく、炒り胡麻と小口切り葱と一緒に頂きます。しっとり食感に濃厚な味わいは造りは違った美味しさです! ■地鶏がちゃ焼き 名物料理の一つ! 地鶏(もも、せせりやはらみ)を香ばしく豪快に焼き上げた炭火焼きです! 塩とタレが選べますが、あっさりの塩で! ■チキン南蛮(中) これも自慢の名物料理の一つ! 卵たっぷりのタルタルソースが秀逸! ジューシーなもも肉に甘酢、このタルタルソースの組み合わせが絶妙ですね〜 ◆基峰鶴 超辛口純米酒(佐賀/基山商店) 超辛口ながら、まろやかでバランスのとれた日本酒です! ■串焼き ・たまひも ・幻 こころのこり ・せせり ・椎茸 ・白葱 「こころのこり」とは、心臓と肝臓を繋ぐ管で、ハツ元と言われている希少部位です!こってりとした脂ののりが良くジューシーながら、サクッと食感で美味です! どの串焼きも美味しいですね〜 ■鶏と鰹節のやみつきお握り(スープと香の物付き) 大きなお握り、鶏出汁の効いたスープと香の物がワンプレートに! 〆にぴったりの逸品です! これで一人3,500円程度と、さすが大阪!コスパへこだわりのも素晴らしい店ですね〜 鶏料理以外も充実しており、リピート決まりです! ご馳走様でした! #新大阪・東三国の夜 #鶏料理自慢の炉端焼き #名物料理あり #コスパ抜群 #炉端処一心 #週末の寛ぎシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #大阪メシ #私が応援したいお店
駅中で手軽に味わえる串カツと充実の一品料理
新大阪駅の地下の味の小路にある、串カツ居酒屋。 出張の帰りにサクッと。 「ほろ酔いセット」(1,080円)。 生ビールかハイボールどちらか一杯に、冷やっこ、串カツ5本、キャベツ。 ホントにサクッとな感じで良いが、禁煙じゃないのが。。。
揚げたての串カツが食べられる、お料理も美味しい串揚げのお店
激うま串揚げを食べることができました! エビがムチムチで肉厚! 衣のカスカス感がなく、肉が敷き詰められてました! こんな満足度の高いエビは初めて! 店員さんもフレンドリーで友達と飲むのが非常に楽しい! つまみも安く、種類が豊富 大阪は飲むにはいい場所が多すぎる!
焼き物は絶品と評判、珍しいお酒が飲めて値段も手頃な居酒屋さん
『燻製人間製造場 @新大阪駅1階』 新大阪駅の発展というか浄化というかがスゴイ! おおよそ20年前は風呂まであったよね。新大阪。 御堂筋線へ抜ける歩道トンネルでは、ナニワ金融道のロケやってたよね新大阪。 大好きな猥雑感です。 でもキレイになってる。 こちらのお店がある1階でさえも。だってあの無料宿泊所かという広場併設のトイレまでキレイなってんねんもん(^^) こちら赤い色が目立つ「鳥まる」さん。 初訪問です。 ドア開ければカウンターのみの店内。 先に来てた同行者の席に行くには、いっぺんドア開けて違うドアから入り直すタイプ。 ええぞ、この感じ! これやで新大阪は!って席に着く前からなぜか共感してしまった。 お通しでドーンと九州で食べた様なタレがかかったキャベツがやってきます。 カウンターの奥行きがないので、かなりの面積をキャベツ君にとられますが、おかわり自由なのでどう考えてもマストアイテムですね。 ◻︎焼き鳥各種 ¥170位からと安くはないです。 でも美味しいから許す! うずらタマゴは、隣のねーちゃんが熱すぎてウミガメというよりはミサイルみたいに発射してて面白勝ったので絶対頼むべし(^^*) ◻︎パムチム/韓国サラダ(¥450) ピリ辛がむっちゃ美味いっ! でも、いらん!! キャベツ君で十分! タレに辛さがたらんかったら、一味ぶっけければそれっぽなるから、それで十分! 焼酎の数も多いし、新快速まで新快速よりゆっくり走っても間に合うし最高ですね。 ただ、焼き場前はえげつないニオイになって帰らなあきません。 でも、これこそが焼き鳥屋さんやとおもうねんけど。 あ、隣のおねえちゃんまた卵産みはった。。
駅チカで楽しむ手作り定食と串カツ、自由なおかわりが嬉しいお店
飲み直しは串カツ。 新大阪での後輩との反省会。翌日は早朝からゴルフの為、今夜は早く帰ろうと決めてました。 が、やはり飲み始めるのとイカンですね。 2軒目に新大阪駅の1階にある串カツ酒場へ。 後輩は紅生姜、私は赤ウインナー。後は適当に頼みました。瓶ビールはマルエフで、少し飲んで解散しました。こちらは2度漬け禁止のソースです。 最近では珍しいですね
鶏肉がびっしり詰まっていてボリューミー、十三住民お奨めの焼鳥屋
約4年ぶりに入店。ご無沙汰してしまいました。相変わらずの人気です。何とか相席で座れました。注文したのは、心とズリの刺身、肝、にんにくま、うずま、ねぎまの三間(さんま)。ニンニクの厚みが絶妙で鶏ももとの相性抜群です。このお店のタレも間違いなく秘伝ですね。 #シルバーウィークキャンペーン
親鶏とレバーの旨さが引き立つ、塩レモン仕立て
背ギモマスターいって来ました(笑) このお店は名古屋コーチンのヒネ鶏をウリにしているみたい! トサカ、キンカン、首かわ、など希少部位がいっぱいありましたよ〜〜 とりあえず希少部位はぜ〜〜〜部位食べました‼︎ ん‼︎ ガスで焼くスタイルだが鶏は美味しかったっす! 従業員の愛想も凄くよくてなかなかでした! できれば下味の油をちょっと工夫すればもっと食べれる気がしますね〜〜 背ギモはちょっと小さめ………… ホシは ★★★★ ご馳走さまでしたぁ〜
技あり串揚げと絶品魚料理、上質なコースが魅力の隠れ家
西中島南方にあるお店 友人に紹介してもらって行きました 広くは無いお店 カウンターがメインかな テーブルは2人がけ… 4人がけあったかな〜 コースがメイン 串揚げがメインにくるんだけど ヒラメのムニエルも絶品 だから、料理のレベルが高いかなー デザートの自家製アイスも 良かったです リピート決定です! #西中島南方 #串揚げ #上品 #オススメ
〜ミシュランの味を十三で〜 職人技が光る一串とワイン◆和モダンな空間で美食体験を
先月も行きましたが、今月もだん行っちゃいました(*^^*)♪ 串揚げ大好き〜♡♡ ミシュランを取っている北新地 凡の系列店になるので凡のメニューが味わえたりします。 予約がないと、ほぼ入れないお店なんで予約必須ですね。 ■定番13本コース 寒ブリのピクルスソース 淡路産の玉ねぎ 極上黒毛和牛ヘレ肉 下仁田ネギ スペイン産 ラルポーク(ブランド豚) 天使の海老 椎茸の肉詰め タラの五色ゴマ揚げ フォアグラ ターキー グレービーソース ポルチーニのコロッケ アスパラ 【追加の串↓】 子持ち昆布 生うに乗せ パルマ産生ハムとバジルソース カマンベールチーズ ブルーベリーソースかけ 〆の茶そばor玉子かけご飯 デザートは3種類から選べます (揚げパン、揚げ餅、アイス) 前回と同じ串があるものの、少し内容が変わってるのが嬉しいです(*^^)v 今月は12月、Xmas限定のツリーに見立てたブロッコリーの串が入っていました( ´艸`) 可愛い〜♡♡ 寒ブリのピクルスソースは酸味が効いていてサッパリ。 淡路産の玉ねぎ、下仁田ネギは甘くて美味しいです。 天使の海老はぷりぷりでしっかり海老の味もしています。 海老が好きだと立派な天使の海老は口いっぱいに頬ばれて嬉しい(* ॑꒳ ॑* )⋆* フォアグラもとろける〜。凡メニューですし、食べてほしいですね(๑´ڡ`๑) ポルチーニのクリームコロッケはかなり濃厚でワインにぴったり! 追加は、間違いない子持ち昆布!雲丹乗せがビジュアル的にも素敵な一品です( ´艸`) 味も磯の香りがたくさん。 お酒にぴったり! 生ハム バジルソースは生ハムが大きくてびっくり!食べ応えもしっかり。 最後はデザート串っぽくカマンベールチーズで! 私はブルーベリーソースをかけてもらいましたが、ナシにも出来ます。 ナシならお塩で食べるのでおつまみな感じですね。 〆は最初に選んでますが、茶そばに(*^^*)♪ いつか卵かけご飯も出来たらなぁ〜。 かなり、気になってます。 デザートも3種類からありますがアイスに。 どれも美味しく、コスパが良くて本当に素敵なお店ですね(*^^)v また、お邪魔したら、違うコースで食事したいと思います(๑´p`๑) #コスパ最高#雰囲気もいい#人気店#予約必須#創作串揚げ#Xmas限定#創作串揚げ #BEST2017
ミシュラン流焼鳥と希少部位が豊富な関西屈指の焼鳥店
【 #新大阪・東三国の夜 驚きの美味しさ!】ここは関西の焼鳥レストラン初のミシュラン1つ星を獲得の「あやむ屋」で研鑽を積み、自らの店舗は「ミシュランガイド京都大阪」のビブグルマン掲載になっている焼鳥屋です! 大好きなハートランドの生ビールで乾杯! 突き出しは、シンプルなキャベツサラダです! メニューをじっくりと眺めながら、一つ一つ気合いを入れて備長炭の串焼きを選びました〜(笑) ■ささみ 本山葵 or 梅肉から本山葵を! 柔らかながら歯応えのある食感、ヘルシーな味わいは堪らないですね〜 ■せせり たれ or 塩から、塩で! せせりは、噛むときにしっかりとした弾力感に、濃厚な旨みが素晴らしい! ■うずら 茹で卵そのものと醤油漬けの2種! 卵黄はトロけるような半熟と、焼き師の腕の見せ所です! ■肝 たれ or 塩から、たれで! しっとりとした食感に、旨みたっぷりの濃厚な味わいがいい、自家製のたれとの相性抜群! ◆箕面ビール 地元大阪のバイツェンビールを追加! ■こころ たれ or 塩から、塩で! プリプリ&モチモチ、こんなこころの部位は初めてかも! ■つくね ふわふわ!これは食べたことのない味わいは、めちゃ旨!の逸品ですね〜 ■砂ずり 塩で! コリコリした食感がたまらないですね〜 ■さんかく 脂がノリノリに、自家製スパイスをかけて! エスニック風の味わいは癖になりますね〜 ■焼きおにぎりのスープ茶漬け 鶏出汁のスープ、備長炭焼き上げたおにぎりと大根おろしの三位一体となった〆は最高でした! ここは、さすが!ミシュラン店! 新大阪駅からの徒歩圏内と、各地から大阪への出張者にも食べてもらいたい、オススメのお店ですね〜 尚、事前予約は必須です。 ご馳走様でした! #新大阪・東三国の夜 #大阪を代表する焼き鳥屋で修行の店主 #ミシュランビブグルマン掲載店 #絶品の串焼き #とりや圓 #リピート決定 #ご馳走様でした #大阪メシ #私が応援したいお店
一人飲みに嬉しい居心地の良さと驚きの味が楽しめるお店
夜は知り合いが連れて行ってくれたはぐるまさんで軽くいっぱい!納豆フライなんてものを初めて食いました!不思議な感じですが、納豆は納豆ですな!旨いけど!
肝がオススメ、軍鶏が有名な焼き鳥屋
食べログ点数3.53。 なかなか美味しい店です。 味オンチの私が言うのも何なんですが、何食べてもウマかった。 また行きます( ^ω^ )
燻製と焼き鳥 日本酒の店 Kmuri-ya(けむりや)
焼き鳥が食いたくて、リピート訪問!焼き鳥以外にも燻製の盛り合わせがあったので頼んでみたら、コレがなかなか美味い!どれも旨いが個人的にはホタテの燻製がオススメですね!
深夜も賑わう、駅前で気軽に立ち寄れる賑やか焼き鳥空間
連れがもう一軒行きたいと言うので、2軒目は遅くまでやってる鳥いってつさん!焼き鳥とトマトサワーでまたまた、かんぱーい!なかなか、酔っ払ってしまいました〜!
焼き鳥も逸品揚げ物も楽しめる、飲み会にぴったりの鶏料理屋さん
東三国にある「いさおや」は、酒好きにうれしいツボをしっかり押さえた焼鳥店。豊富な酒肴メニューが揃っていて、お酒をちびちびやりながらつまみたくなる一品ばかり。 焼鳥はどの串も丁寧に焼かれていて、ジューシーで香ばしい。定番から少しひねったものまであり、何本でも食べたくなるバランスの良い美味しさです。 さらに接客も心地よく、ほどよい距離感でリラックスして食事が楽しめる雰囲気。一人でもグループでも安心して楽しめる、居心地のいい焼鳥屋さんです。
ボリューム満点の焼き鳥が自慢
朝びき鶏専門店 八金@大阪西中島! 造幣局の夜桜を愛で、宿泊先に荷物を置いてコンビニを探しに夜の西中島をほっつき歩く。 時刻は24時に近く、週の初めという事もあり、やっている店も人もまばらである。 そこで見つけた焼き鳥店! 夜中だと言うのに、お客さんが入っている。 それでは、寝酒に軽く一杯。 一番人気の極上ももロース@210円は、皮目パリっと!中はしっとりジューシー! 流行っているだけはあった!
深夜まで串カツを満喫できる、大満足の飲み会スポット
飲み会で利用しました! 深夜まで美味しい串カツが食べれるお店です。 4400円飲み放題コースです。 エビまるごと串で出てきたのはビックリ! 全部美味しかったです! #串カツ #大阪グルメ
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