更新日:2023年07月09日
季節のこだわりの食材を使った、体に優しい自然派イタリア料理店です。
2400円のパスタコースを注文。 前菜のサラダとカルパッチョ パスタは冷製と温製2種 デザート 前菜のオーガニック野菜を使ったサラダ仕立てのカツオカルパッチョ。 夏野菜が彩り綺麗でみずみずしい。 カツオも炭火の香ばしい香りがしっかりしており、 美味しかった。 冷製パスタ ガスパチョソースのカッペリーニ。 コーンのジェラートと生胡椒。 混ぜながらいただく。 ガスパチョの酸味とコーンの甘みが 心地よく、カッペリーニに絡んで美味い。 きゅうりやにんじんなども歯触りが良く、 野菜の旨みを楽しめる。 温製パスタ トマトベースのタリアテッレ グリルしたチキンにルッコラ、パプリカなど こちらも野菜の旨みがすごい。 そして彩りが綺麗。 デザートの自家製タルトも素朴なお味。 全体的に完成度が高く、 何より野菜の旨みと彩りを楽しめた。 心も体も嬉しいお店です。
昼も夜ももちもちパスタが食べられる、おしゃれなパスタ屋さん
のパスタ コロナが落ち着いてきた6月に来店しました。 店主が1人で切り盛りされていてとても忙しそうでしたが、長く待つということもなく、早くに料理が出てきたのでスムーズな印象でした♪ レモン風味のクリームパスタは始めてでしたが、重たすぎず、レモンで意外にもさっぱりと食べれました 美味しかったです また寄らせていただきます^ ^
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