
JR山崎駅、阪急水無瀬駅から徒歩約15分の住宅地にある一軒家レストラン。
オーナーシェフは、数々の有名店、イタリアの星付き店などを渡り歩いた実力者。奥様と2人で2021年にこちらをオープンされました。
こういう一軒家タイプのお店はお昼の方が景色を堪能できて良いと思って、と気が利くお友達がランチを予約してくれました(*´ω`*)ありがたい
アプローチを通り店内に入るとまず目に入る、天井から吊るされたたくさんのドライフラワーが素敵♡
わたしたちの他に2組のファミリーがそれぞれ小さいお子様を連れてらっしゃったけど、気にならないくらいゆったりと席間を取られたゆとりある空間のなか、ランチ10,000円のコースをいただきました。
氷見の魚や松坂牛を使ったラグーやお庭で採ったハーブなどなどお料理の素材は産地にもこだわってらっしゃる。
どの品も手が込んであり、コクや爽やかさや香ばしさなど幾重にも重なる味わいが絡み合い、とても美味しかった!
器も素敵でした。
わざわざ行く感じが優雅な洋館に似合うなと思います:)