更新日：2024年08月19日
【豊中駅すぐ】肉屋厳選の肉を使用！ホテル出身フレンチシェフによる創作串揚げの店✨
サーモン～トマトのピネグレット～、天使の海老、カツオのドライフルーツ巻き？ 海鮮3種で最高なラインナップ♪ サーモンはレアカツになっており、酸味が効いて爽やかなピネグレットソースとの相性も抜群。 天使の海老は身がこれでもかと締まっていてレモン塩でめちゃくちゃウマい！ カツオは梅カツオソースかポン酢をつけて食べます。自分は梅カツオでしたが風味も良く美味しい♪ ここで、箸休めのとろろ茶蕎麦。 丁度いいくらいの量で、優しい味付けなのでその後の串揚げを邪魔しません。 お口直し的にも良いですね♪ その後にはまだまだ串が続きます。 お次も3種登場。 アスパラ生ハム、コンソメ大根、国産豚ヘレの香草パン粉揚げ。 コンソメ大根、大根おでんを揚げた感じですが、食べると、薄くて軽い衣のサクッとした食感のあとに適度に柔らかいよくしゅんだ大根から口の中でジュワっと出汁が染み出てめちゃくちゃ美味しい♪ これは次回も必ず頼むやつ。 アスパラ生ハムは、生ハムとアスパラとソースとの相性が抜群すぎて、想像以上に美味しかった。
【豊中駅徒歩1分】宴会するなら『完全個室のわん』2名～最大40名様までの個室完備
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