
2019年ラストの家族ふぐでした。 ふぐで福を呼ぶ。まさにそんなふぐ料理でした。 駅から少し離れていますが、商店街を少し入る場所にあって、庶民的なのにちゃんとしたふぐがどっさりって感じです。 私たちは3階に通されました。 2番目のコースを選びました。4500円 テッサも1人一皿。 唐揚げもふんわり。子どもがいたので別注文でふぐ焼売揚げと蒸しと両方。 白子は塩と醤油焼きと選びます。 まぁ大きな白子なこと! お鍋に大きなぶつ切りのふぐ。口も入ってます。 盛り上がる。ゼラチン質の甘みと白身の旨みがしっかり感じる。ポン酢が良い味をさらに引き出す感じです。子ども達は鍋は苦手だったのにパクパク食べていました。 最後に雑炊もとても美味しかったです。 2つの鍋で作ったのでサラサラタイプとしっとりタイプと2つ作ってみました。 現金オンリーだけど気取らずに旨いものを食べれる福を戴く良い場所でした。 また来よう‼️ #ふく #ふぐ #てっさ #てっちり #ふぐが泳ぐ #家族で集まる #白身の質が高い #白子は濃厚 #雑炊ラブ #親しい仲に鍋あり #2020年福来たり