更新日:2024年05月12日
大阪にある美味しさに拘った老舗のラーメン屋さん
会社から微妙な距離でなかなか行けなかったお店へ がっつり系のラーメン屋さんで、お昼時はその味を求める人達で満席。 そんなお店に似つかわしい店主だけど、 物腰は非常に柔らかい。 こちらの名物とも言える味噌ちゃんぽんを注文。 よほど沢山出るようで、 中華鍋には山盛りの野菜炒めがスタンバイ。 巨大な器に負けず劣らずの野菜炒めとチャーシュー、 真ん中にはこれでもかとニンニクチップ、 そして濃いめの味噌スープ。 あまり大食漢では無いので、 残すかと思いきや、 意外とペロリ。 一つ一つの具材が美味しく、 何よりアツアツのまま最後までいただけました。 罪悪感はありますが、 口福感もある美味いラーメンでした。
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