江坂駅から3分くらい、SARUBACONさんの並びの焼き鳥屋さんです。 我が家の行きつけの店で、家内がこちらの扉を開くと「おかえり！はいよ！軟骨12本！」と言う声が店いっぱいに響きます。 軟骨は、家内の大好物なんです。^_^; 小生は肝の造り、ハツ4本、ズリ4本からが定番です。 今夜は「生つくね」という新メニューがありました。 ささみをきざみ、ネギと和えて、梅肉ソースで頂きます。「鶏版なめろう」みたいな感じでした。生肉ファンの方にはそそられると思います。 21時から息子が乱入。いきなり、エビセンです。我が家のようなリラックスぶりでした。 いつも、ありがとうございます‼️
