更新日:2023年12月10日
クリエイティビティーあふれる和洋中エスニック料理が常時100種以上
洋食だけでなく和、中、エスニックと幅広いメニューで、ランチは人気のGenji弁当¥2000.3000にコース¥4000、ディナーコース¥7500.12000でもちろんアラカルトオーダーも可。 コースメニューは2週間ごとに更新してます。 コース¥7500(税込) ■西瓜スープ ソルティアイス ■天使の海老 ホタテ 紹興酒ソース ■夏野菜 河豚 レモン風味の豆乳クリーム ■いちぢく 茄子 うなぎ 銀あん ■鱧ポワレ プロヴァンスソース ■鮑リゾット 肝入り ■黒毛和牛肉料理 ■徐彬のジャージャー麺 ■本日のデザート ■紅茶 ひとりだったので色々食べたくてコースに。 +1000でその日のお造り盛り合わせも追加できます。 カウンター席で、ちょうど目の前に元川シェフ。 一品め。ソルティアイスにスイカ。そして一緒に提供された急須に入ったスイカのスープをかけていただきます。このアイスおいしい。かかってる種を連想させるつぶつぶも。 生っぽい海老とホタテ、紹興酒のソースてことですがイメージが違いました。白くてヨーグルト??かなにかで和えていて、大好きなディルの風味が効いてる。
玉出中にある玉出駅からすぐのビストロが食べられるお店
予約すれば夜のコースで、デザート食べ放題ではないコースが¥5500でお願いできる。 ディナーはアラカルトとコース¥6000.7700。 予約時、お昼に夜のコースもオーダーできるとのことだったのでお願いしました。 メインは魚かお肉、お肉はお願いしたら赤ワイン煮込み、豚バラのビール煮、仔羊、鴨から選択。 お昼のコース¥5500(税込) ※予約のみ ■ポタージュ・サンジェルマン ■前菜盛り合わせ *カポナータ *豚肉のパテ *自家製ロースハム *サーモンマリネ ぽたじぇ風 *人参のオレンジドレッシング *根セロリのサラダ ■豚バラ肉とあめ色玉葱の黒ビール煮込み ■デザート盛り合わせ 最初にグリーンピースのポタージュ。優しい味わい。 パンはバゲットに自家製ポークリエット。リエットて珍しいし、嬉しい。 前菜はひとつひとつがボリューミー。
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