
【大阪福島エリア、超人気のバランスランチ膳】
食べログ3.52
大阪福島エリア、頭1つ抜きんでたランチを頂いた店主様より紹介をしてもらいこちらへ突撃致しました。今居る場所より1時間で往復できるギリギリの距離感です(笑)
こちらのお料理はバランスの良い食材の七頭文字
「まごはやさしいわ」を源に構成されてます。
ま・・豆類
ご・・ごま
は・・発酵食品(麹・味噌・酢etc・・)
や・・野菜
さ・・魚貝類(主に青魚)小魚
し・・椎茸(きのこ類)
い・・芋類(山の芋・じゃが芋etc・・)
わ・・わかめ(海藻)
下記より1品メインを選ぶシステムです。
☆さわらと蓮根の重ね焼き
☆さば塩焼き
☆白身魚の黒酢南蛮タルタル
【1,400円】
☆白身魚と春キャベツのホイル焼
☆うなぎ丼
☆生まぐろお造り
☆ごまカンパチ
【1,600円】
☆銀ダラの西京味噌焼き
【2,300円】
メインをうなぎ丼にしよと思いましたが、健康的な食材の良さを十六穀米と楽しみたいと思い、スタッフさんオススメのごまカンパチに(*☻-☻*)
『七源バランスランチ膳(メインをごまカンパチ@1,600円)』いただきましたぁ〜!
オーダー後11分で着盆。
ごまカンパチ、おばんざい(メンマと鰹節)、生海苔と葱の出巻玉子、野菜天ぷら(きのこ、南瓜、蓮根)、霧島山麓豚ローストポークきのこソテー、七源ポテトサラダ、自家製手造り金ごま豆腐、彩り野菜サラダ、味噌汁、十六穀米が並びます。
瑞々しい彩り野菜サラダや温かい天ぷら、その他どれも薄味ですが、素材の良さが伝わる優しい味わいで一品一品が丁寧に作られて美味しい*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
ごまカンパチは鮮度も抜群で薬味とタレが絶妙の組み合わせ!
食べ終わったらデザートの山の芋と豆乳ドーナツが運ばれます。素朴な味わいですが、デザートまで健康的な感じがたまらない(笑)
自己評価★★★3.5
この品数で1,600円は素晴らしいコスパです。
野菜を欲する身体に寄り添う素晴らしいランチに大満足♡こちらも近所にあれば毎週通ってしまうでおまっ
<勝手ながらの評価基準>
★1・・・まぁ普通
★★2・・・これは美味い
★★★3・・・うっ美味い また来たい
★★★★4・・・なっ美味しい 絶対また来る
★★★★★5・・・めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価